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走在濃濃人文氣息的聖傑曼大道上，很難不想找家咖啡廳感受左岸特有的氛圍。Les Deux Magots雙叟咖啡對於初次造訪巴黎的旅者，也許是個好的開始。
在前往巴黎前，你或許已經知道這家咖啡廳的大名鼎鼎。所謂「文人的咖啡館」，咖啡廳的網頁這樣描述自己。這份驕傲來自於這裡曾聚集著畢卡索、文學家紀德、存在主義大師沙特與其紅粉好友西蒙波娃、海明威...等等常客。不知多少靈感在這裡有了雛形、到最後發揚光大。也因如此的文學質感，雙叟咖啡館在1933年成立了雙叟文學獎，專門發掘文學新人。
咖啡館的前身是家賣窗簾絲綢的店，一直到1914年才轉為現在的咖啡館。取名為雙叟，乃因店中的主要廊柱上有兩座清朝商人的木偶像。多少歲月以來這兩座雕像，一直聆聽咖啡館裡的文人暢談，以及凝視聖傑曼大道上的眾生百態。
推開重重的木門，穿著白長圍裙的翹鬍子侍者引著我們坐下。我們分別點了法式鹹派及歐姆蛋當午餐，再來杯咖啡及熱巧克力。在巴黎，上咖啡館並不是要刻意品嚐咖啡的，而是一種儼然已經鑽入人們潛意識的生活態度，一種城市文化。
有著傲人的歷史過往，雙叟的價格可不便宜。洛林鹹派就要10歐元，卡布其諾6.2歐元、許多人推薦的香濃熱巧克力也是6.2歐元。即便是到地下室上個洗手間，也有個媽媽桑管理員，在門口收小費。小費多寡自由決定，但她那樸克臉色可不是小費多寡可以改變的。然而，我仍強烈建議女性朋友一訪，因為洗手間裡的鏡子，燈光是讓妳看起來美艷動人的蘋果光，在這裡好好整理一下自己的儀容，最適合也不過。
有人說，我不在咖啡館，就是在往咖啡館的路上。我們起身離開這煙霧繚繞的左岸咖啡館，為自己總算沾染了一些巴黎的氣味感到無比舒暢。
[延伸品味]
雙叟咖啡館--Rebecca, 城市旅行Trip Writer
[Info]
Les Deux Magots
http://www.lesdeuxmagots.fr/
6 Place Saint Germain des Pres, 75006
01 45 48 55 25
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