香港茶水攤
北市延吉街137巷6-2號（近忠孝東路）
02-27725252
是我提議要去吃茶餐廳的，londoner20立刻就想到香港茶餐廳。
我們到的時候，門口排著一些人，讓我們開始緊張起來，幸好一問之下前面只有一組客人，也就是說我們排在第二順位。以週末的黃金時段來說，算是幸運。
我們被安排在角落的一桌坐下來，與另外一組課人併桌。店裡的食客與服務生忙吃忙送菜，加上電視新聞裡的政治局勢，整個餐廳鬧哄哄地一整團。我對於這樣嘈雜的環境通常會面露不耐，但也許是茶餐廳氣氛本該如此，我反而覺得這樣才是道地的港味兒。
londoner20與我各自挑了盤想吃的小菜與主菜。她選了三色咖哩盤（一盤70），以及星洲炒米粉（100），而我則是蝦米煎腸粉（70）以及豉椒牛肉炒麵（120）。一想到好久以前在金華街的「鑫華茶餐廳」吃到的蝦米煎腸粉，就口水直流。不知道香港茶餐廳的煎腸粉是否一樣美好？
事實證明果然很讚！香港茶水攤的蝦米煎腸粉看起來比記憶中的鑫華版還要華麗一些。一段段的嫩白腸粉嵌包著粉色蝦米與青蔥末，再淋上香濃的花生醬油、灑上大把芝麻，視覺上就給人好印象。londoner20沒吃過鑫華版蝦米腸粉，無從比較，但她吃了一口之後為之驚豔。我自己也覺得這腸粉很棒。鑫華茶餐廳的蝦米腸粉，花生醬感覺上比較濃，而香港茶餐廳的，雖說水了一點，不過口味上卻一點也不遜於鑫華。加上白芝麻憑添香氣之下，果然讓人讚不絕口。
我也曾在鑫華茶餐廳吃過咖哩拼盤，不是很喜歡，甚至覺得有些不值得。不過香港茶水攤的就好很多，可能是咖哩的調味比較合我的口味，微辣，而且充滿濃濃的南洋風韻。咖哩盤裡有牛肉丸、白蘿蔔與豬皮。
londoner20的星洲炒米粉，看起來食料非常豐富。想到有回跟同事在師大的「阿 X 正傳」 ，花了等值的新台幣，吃到的卻是平淡無奇的餐點（而且居然還要低消！），這裡當然是佳選！這星洲炒米粉，看起來味道很足，不過實際上吃起來卻是相當清爽，僅有咖哩香卻沒有咖哩的重口味。不過也許是因為我只吃一小口的關係。是不是吃到最後就感覺到後勁？我倒沒問londoner20。
最後我的豉椒牛肉炒麵，120元，物有所值（同樣與「阿X正傳相比」，照片一比高下立判）。
還沒吃完的時候，老闆娘過來要我們換到兩人小桌去。有些人也許會抱怨這樣的茶水攤服務很不好，例如像這樣的換位要求在一般餐廳肯定會罵到臭頭。不過我認為這就是茶餐廳的特色，吵鬧、服務急速甚至到粗魯的地步。如果安安靜靜的彷彿也就失去了茶餐廳的某一層定義了。
[延伸美味]
[食記] 阿飛正傳
[食記] 香港鑫華茶餐廳
拉警報HONG KONG 茶水攤--AMYKAKU
留言列表
