金樹鳳梨冰
豐原市中正路167巷2號之13
04-25243985
11:00~23:00
吃完了銷魂的排骨麵,往前走幾步路,就是另外一家不可錯過的金樹鳳梨冰。書上說金樹鳳梨冰從民國24幾年就開始賣了,現在是第三代,採用傳統古法,用純砂糖將鳳梨長時間地熬煮,再用碎冰去攪拌,完全不摻防腐劑。天氣酷熱,當然要來一杯沁涼入心坎兒的鳳梨冰來作為排骨麵後的好搭檔!
金樹鳳梨冰店面也是一派的台灣傳統冰果室的風貌,沒有漂亮的裝潢。店內空間挺大的,除了招牌的鳳梨外,還有鳳梨冰加杏仁露、鳳梨冰加鮮奶、涼丸、芭樂檸檬、綜合果汁、紅豆牛奶冰或貢丸湯之類的熱食。
我們很快地做了決定,同事要來一杯鳳梨冰,小S與我想點鳳梨杏仁露。在門口不斷舀著鳳梨冰的阿婆,沒怎麼搭理我們,點了頭表示知道了。我們便找了空桌坐下。
在吃之前,我一直以為鳳梨冰真的就是一盤剉冰。上桌之後才知道我們的鳳梨杏仁露,像是一碗豆花一樣地,裡面除了帶著濃濃碎冰的鳳梨湯外,還浮著一方方潔白如玉子的杏仁。
書上把金樹鳳梨冰形容的天花亂墜,不過,老實說,那些描述的確不誇張。金樹鳳梨冰完全就是帶點酸的自然鳳梨果香,甚至還有一塊塊地鳳梨肉,甜,但絲毫沒有人工添加甘味。杏仁露也入口即化,並不會有任何令人懼怕的杏仁氣息。
豐原市中正路167巷2號之13
04-25243985
11:00~23:00
吃完了銷魂的排骨麵,往前走幾步路,就是另外一家不可錯過的金樹鳳梨冰。書上說金樹鳳梨冰從民國24幾年就開始賣了,現在是第三代,採用傳統古法,用純砂糖將鳳梨長時間地熬煮,再用碎冰去攪拌,完全不摻防腐劑。天氣酷熱,當然要來一杯沁涼入心坎兒的鳳梨冰來作為排骨麵後的好搭檔!
金樹鳳梨冰店面也是一派的台灣傳統冰果室的風貌,沒有漂亮的裝潢。店內空間挺大的,除了招牌的鳳梨外,還有鳳梨冰加杏仁露、鳳梨冰加鮮奶、涼丸、芭樂檸檬、綜合果汁、紅豆牛奶冰或貢丸湯之類的熱食。
我們很快地做了決定,同事要來一杯鳳梨冰,小S與我想點鳳梨杏仁露。在門口不斷舀著鳳梨冰的阿婆,沒怎麼搭理我們,點了頭表示知道了。我們便找了空桌坐下。
在吃之前,我一直以為鳳梨冰真的就是一盤剉冰。上桌之後才知道我們的鳳梨杏仁露,像是一碗豆花一樣地,裡面除了帶著濃濃碎冰的鳳梨湯外,還浮著一方方潔白如玉子的杏仁。
書上把金樹鳳梨冰形容的天花亂墜,不過,老實說,那些描述的確不誇張。金樹鳳梨冰完全就是帶點酸的自然鳳梨果香,甚至還有一塊塊地鳳梨肉,甜,但絲毫沒有人工添加甘味。杏仁露也入口即化,並不會有任何令人懼怕的杏仁氣息。
同事的鳳梨冰是一杯的,她點的是小杯的。大杯用的杯子就是我小時候家裡用的500c.c.玻璃杯。好懷念的感覺,因為我小時家裡也是開冰果室的,西瓜汁、木瓜牛奶、檸檬汁...都是用這種上頭有刻度、還印著水果圖案的透明玻璃杯啊!如果你是六年級的同學,一定知道我在說什麼。
金樹鳳梨冰給我的感覺很像是小時候夜市會賣的「搖搖冰」喔!是用喝的,只是金樹鳳梨冰會有果肉,會給客人湯匙舀來吃。
信不信由你。因為金樹鳳梨冰滋味實在美妙,所以我們吃完另一樣不吃不可的小吃後(吃什麼?先賣個關子)後又繞回來,每個人又外帶一杯上車呢!
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還有那個那個 肉丸啊~~ 扁食啊~~ 有沒有吃到呢? 豐原好吃的小吃真的很多啊!
看妳的網誌好久好久了 第一次浮上來 因為我在台中唸過書 現在好懷念那兒的美食阿~ 我猜是菱角酥(菱角酥.排骨酥.鳳梨冰去是我去廟東必吃) ^_^
我喜歡鳳梨呢! 吃過鳳梨水果和鳳梨料理, 就是沒吃過鳳梨冰. 看起來也讓人想起搖搖冰/金桔檸檬/楊桃冰的感覺哩. 有機會的話也想嚐嚐迴紋針說的美妙滋味的金樹鳳梨呢! :) 櫻花雪
這個很好喝呢 鳳梨的果肉也很讚
耶~我是豐原人說~~聽到人家講豐原美食,我都會很高興!!每年回台 灣,我都一定會去廟東掃街~這個鳳梨冰真的好吃,他家的杏仁露也不 錯,還有涼丸(涼肉圓)也很讚!!
家鄉的美食經由迴紋針老師的照片及文字就是特別美味 記得小時後廟東夜市裡面的美食就像自家的後院一樣來來去去的 常常都要哀求大人帶我們去外食 現在有經濟能力也不常去了 ^^ 吃不到看到也很開心 因為是記憶中的美味 謝謝迴紋針老師 teresa
另一樣不吃不可的美食? 我來猜猜.... 是蚵仔鏈、菱角酥、永芳亭扁食,還是鹹蛋糕呀?
小吃... 我猜是菱角酥要不東山鴨頭!
哇噢! 我好懷念這種冰噢 台北根本吃不到了呢
好久沒去豐原了,看了迴紋針老師的介紹, 又勾起了對廟東小吃的回憶阿~~
我不喜歡吃鳳梨 不過這一家的鳳梨冰 我倒是很愛 很有古早味 冰冰甜甜的 真的很棒
上週才去吃,真的很古早味吔~ 酸甜口味是我喜歡的,下次再去試試加杏仁的滋味~
當兵時常去廟東吃東西 不過沒有吃到金樹鳳梨冰 倒是吃了幾次清水排骨麵 台北的我只吃過成都鳳梨冰 呵呵