【英國茶館】午茶小食記

英國茶館 London Tea House 光復店
北市光復南路280巷23號 02-27401758
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所謂「咖啡行文，茶寫詩」，這是英國茶館名片上的文字。同事跟我到這裡來的確是抱著些許詩意的憧憬，並且在這家英國茶館以及對面的「德國茶館」掙扎許久，最後還是走進前者。

我們坐在一樓靠窗的雙人位子。坐在一樓的確是比較好的享受，因為英國茶館還有地下一、二樓，感覺封閉很多。我們的窗口有隻泰迪熊，還有一些精緻的骨瓷茶具。英國茶館主要是以日本進口的羅列茲茶（Lawleys Tea）為主，也有少許英國高級品 Fortnum & Mason 的茶，例如Queen Ann等。我們考慮了很久，最後終於決定點 220元組合的 Hampton Court Afternoon Tea，包括一塊蛋糕，以及一壺自己任選的茶品。同事選擇「法芙納苦味巧克力蛋糕＋ F & M Queen Ann」，而我選擇「蘋果派＋伯爵奶茶」。

其實在傷腦筋要點什麼的同時，服務生還送上來一份新產品促銷的menu。不是我們在挑剔，既然是英國茶館，即便不諳法文，但好歹英文也要寫正確一點嘛！

過了一會兒，我們的茶點送上桌了。同事的Queen Ann是用墨綠色的茶具，而我的是用白色的骨瓷，往底下一看，也是羅列茲的茶具。我的茶壺上還有一個防止茶壺蓋不小心翻開的小設計，另外服務生也附上一個保溫布罩，讓人覺得相當貼心。

同事對她的Queen Ann相當推薦，並且還希望我能請我老哥下次去英國時能幫她帶一罐回來。而我的伯爵奶茶也還不錯，伯爵茶的特殊的香氣表現的不慍不火，但不知道是不是上次在麗水街的POSETOP的特調奶茶印象令我實在太深刻了，所以這次的伯爵奶茶並沒有特別勝出。

至於蛋糕，我們只能說英國茶館的盤飾算是我們見過最花俏也最精緻的了。以巧克力醬畫出細緻的線條，然後再加上各種不同顏色的果醬，刻意製作出那種彩繪玻璃的質感。除了蛋糕主體之外，還有一朵鮮奶油，外加上水果小塊，讓蛋糕不至於太孤單。

看起來很漂亮，但沒想到吃起來就蠻普通的了。同事的法芙納巧克力蛋糕，不知道為什麼吃起來總覺得有股不是很新鮮的味道，而且外層有些乾了，吃到裡層一些才比較濕潤細密。也許可能真的不夠新鮮吧？我的蘋果派其實也不至於是蘋果派。上層是類似蛋奶布丁質地的口感，中間夾了一層蘋果果泥，下層是輕乳酪蛋糕。味道普通，不過我想比同事的巧克力蛋糕好一點吧？

整體而言個人覺得英國茶館真的可以再精緻一些，不管是食物上、菜單上，或是店內裝潢以及服務上。例如一進門看到櫃臺上的是 "LO TEA HOUSE"，而非 "LONDON TEA HOUSE"，這事關門面，應該要趕快補上。另外我覺得服務也不是非常親切，就是很一般的態度，不至於臉色不好，但就是少了點微笑。

再提一下店裡賣的Fortnum & Mason茶，也許是因為進口的關係，真的蠻貴的呢！一鐵罐 250 g 裝的茶要950元台幣，但 F&M網站上只要5.75鎊，和台幣大概350元吧？三倍的價錢耶... 25袋裝的茶包這裡要賣380元，網站上只賣 2.25鎊，合台幣140元不到。我還是請哥哥下次去英國帶回來好了。