芋頭大王
永康街冰館攤位區
這篇算是炒冷飯^^,不過對於「芋頭大王」的喜愛卻從未冷下來。對於喜吃地瓜、南瓜及芋頭的我來說,芋頭大王的芋頭可以說是上選。冬天有熱芋頭湯(60元)可喝,夏天則有芋頭牛奶冰可吃,不論在任何時節,芋頭大王都可以滿足嗜吃芋頭的眾甜牙齒。
老闆是個有點臭屁但逗趣的人,不過去過很多次卻很少遇到。我跟他點了碗熱芋頭湯。只見他小心翼翼地以大湯匙舀起來一塊圓柱狀的芋頭放進碗中。芋頭表面已經滾的透爛,浸在湯裡發出晶瑩微光。接著老闆用水果刀將芋頭塊切的小一點,淋上熱湯。
其實切成小塊的的芋頭已經失去原有的魅力,一塊一塊的涇渭分明看起來硬梆梆,直到送入口中才又再度有了感動。芋頭大王的蜜芋頭是要吃到口中,用舌顎磨蹭後才會竄出甜蜜的滋味。你幾乎不太需要用到牙齒。熱湯本身滋味較淡,好平衡蜜芋頭的甜。一碗60元看起來有點貴,但是能夠吃到這樣的蜜芋頭品質,會覺得老闆的功力是值得這價錢的。
店裡還有紅燒麻糬(3塊50元)。老闆說他用了特殊方式讓麻糬吃起來跟外面的不太一樣。麻糬用一般的小便當紙盒裝著,形狀橢圓,表面珠圓玉潤,沾上滿滿的花生芝麻糖粉。不過老實說,個人覺得吃起來只能說普通。麻糬有點厚,咬起來得花一番力氣。我沒吃完,打包帶回家,打算隔天當早餐。沒想到隔天吃,裡面變的更硬,雖說是尚可下肚,卻滋味全失。
永康街冰館攤位區
這篇算是炒冷飯^^,不過對於「芋頭大王」的喜愛卻從未冷下來。對於喜吃地瓜、南瓜及芋頭的我來說,芋頭大王的芋頭可以說是上選。冬天有熱芋頭湯(60元)可喝,夏天則有芋頭牛奶冰可吃,不論在任何時節,芋頭大王都可以滿足嗜吃芋頭的眾甜牙齒。
老闆是個有點臭屁但逗趣的人,不過去過很多次卻很少遇到。我跟他點了碗熱芋頭湯。只見他小心翼翼地以大湯匙舀起來一塊圓柱狀的芋頭放進碗中。芋頭表面已經滾的透爛,浸在湯裡發出晶瑩微光。接著老闆用水果刀將芋頭塊切的小一點,淋上熱湯。
其實切成小塊的的芋頭已經失去原有的魅力,一塊一塊的涇渭分明看起來硬梆梆,直到送入口中才又再度有了感動。芋頭大王的蜜芋頭是要吃到口中,用舌顎磨蹭後才會竄出甜蜜的滋味。你幾乎不太需要用到牙齒。熱湯本身滋味較淡,好平衡蜜芋頭的甜。一碗60元看起來有點貴,但是能夠吃到這樣的蜜芋頭品質,會覺得老闆的功力是值得這價錢的。
店裡還有紅燒麻糬(3塊50元)。老闆說他用了特殊方式讓麻糬吃起來跟外面的不太一樣。麻糬用一般的小便當紙盒裝著,形狀橢圓,表面珠圓玉潤,沾上滿滿的花生芝麻糖粉。不過老實說,個人覺得吃起來只能說普通。麻糬有點厚,咬起來得花一番力氣。我沒吃完,打包帶回家,打算隔天當早餐。沒想到隔天吃,裡面變的更硬,雖說是尚可下肚,卻滋味全失。
芋頭大王其實不只賣芋頭甜品,夏天還有一般的剉冰芋圓地瓜圓湯品,冬天也有花生薏仁湯、桂圓粥、紅豆湯、地瓜湯等等。我吃過地瓜芋頭湯,芋頭依舊誘人,相形之下,地瓜卻不怎麼吸引我,一塊塊地硬了點。還是冰館的熱湯攤位賣的地瓜薑湯好吃。
[延伸回味]
2004年的芋頭大王小食記
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熱呼呼芋頭湯在冬季很有吸引力的, 不過我喜歡煮到爛爛的、入口即化芋頭, 因為不用咬(太懶了)且湯汁夾在裡頭。 看迴紋針介紹的這家,感覺不錯, 到永康街得去品嘗一番~ 燒麻糬我喜歡寧夏夜市後半段的一家, 熱熱軟軟的裹上花生粉,滋味很好!
星期六想去吃 結果沒看到 原來在冰館旁邊 下次要更注意看才行~~
芋頭喔?這也是我的最愛 迴紋針,你該回來了吧? 換我飛出去啦 哈哈
我也好愛芋頭喔! 原來永康街冰館旁 還有這麼一間芋頭大王...
看起來好美味啊 看完圖片味蕾大開 妳回來了嗎?
這家我也吃過喔~ 真的很讚!! 如果迴紋針有去大龍峒夜市的話 可以去那邊吃燒麻糬喔~ 那家真的讚!!
發現師大附近的美食還不少哩 前幾天在電視上的節目看到介紹師大夜市的超大可麗餅 和 永康街上的超值蛋包飯 看了都不禁食指大動 原來 美好的事物就在我身邊 在這兒快四年了 很多地方都還沒嘗試過呢 也多虧迴紋針老師 讓我又大開一次眼界 哈 這個禮拜就去尋寶吧!
南機場也有芋頭大王喔 我喜歡夏天去吃冰 真的很好吃 不過珠圓玉潤是用來形容歌聲的喔 用來形容食物好像不太恰當耶.....
這家的芋頭真的好吃,還有熱騰騰香噴噴的花生湯、米糕粥,想到又餓了!
原本,這家「芋頭大王」是一個小攤子,擺在永康公園旁邊。 夏天的時候,攤子伴著阿勃勒的黃花,吃上一盤芋頭牛奶冰,感覺更好。 旁邊店面原本還有一家「黑輪店」(現在變成賣衣服了),這兩個食物可真是絕配! 那時候,老闆比較常在攤子上。 後來,永康公園整治,周邊的攤販全都被移走,害我有一陣子都吃不到芋頭。 恩,口水都要流出來了,天氣冷,正好可以去吃一碗熱呼呼的桂圓粥! 你你
給樓上的a09201988 : 南機場的芋頭大王啊 跟迴紋針老師介紹的永康街芋頭大王 是親戚囉 :) PS:南機場芋頭大王對面的素食臭豆腐也很棒 :) Tree
呵呵 我對那邊不太熟 只知道路怎麼去 一去就是去買一碗冰回去吃~~^^ 芋頭真的非常好吃 我本來是個非常討厭吃芋頭的人 芋頭大王的芋頭是唯一讓我敢吃的喔~甜而不膩.口感適中阿~~
呵~雖然我不太愛吃芋頭 不喜歡芋頭的味道 不過還是想去吃吃看哩 我覺得台北後火車站的苦茶之家的芋頭也好吃喔~
苦茶之家前幾天才吃過呢!我覺得他們的芋頭還不夠爛,不過加了桂花釀(我吃蓮子芋頭),所以湯喝起來很清甜。 您可以吃看看芋頭大王的,比較一下。:)