其實我當然沒有熱到掛掉,相反地,可能這幾天我已經習慣不開冷氣的溫度,所以就算在烈日下趴趴走也不是什麼難事。只不過真的要我為了吃東西而,耐著性子忍著空氣停滯的高溫,在人群中等候,天啊!這可是第一遭。
這家就是遠近馳名、電視台相繼報導的溫州街騎樓煎餅攤。每回經過以經習慣看到大排長龍的景象,今天不知什麼神差鬼使,覺得肚子有點餓,沒想太多就彎進來順理成章地排起隊來。一站定才發現前頭大概還有十幾二十幾人那麼多。
我拿出隨身帶的英文小說讀了起來,沒過幾頁,老闆就拿著點單詢問我們這幾個要點什麼。前面八張蛋餅後面、十個蘿蔔絲餅的,而我,我對於自己只要一個蛋餅一個蘿蔔絲餅,感覺有點不好意思,畢竟好不容易來到這裡只買這樣,似乎顯的不知珍惜。
點完之後大夥繼續等候。我有本書讀,時間過的也不算慢,同時對於溫度也不是那樣在意了。大概再過十來分鐘後,隊伍終於開始移動。我終於來到攤位前面了!
比起我們,攤位的各位老闆更是辛苦,大熱天的沒冷氣吹也就罷了,還得面對不斷沸騰的熱油,看在錢的份上,也只好任命地桿著一張張的麵糰,煎著一圈圈的油餅。
原來我們剛剛點的,老闆已經攤在桌上,準備再次跟客人確定後為客人打包。我迅速地付了錢,就鑽入溫州街裡,心中有個理想的下一站。
沿著溫州街橫向的巷子走,到了泰順街,我看到了那家傳統豆花小攤位。真高興它開著!有時候食運不濟時,想吃什麼就是不能得償所願呢!
這個攤位位於泰順街與溫州街16巷巷口,也可以說是口耳相傳的有名,雖然不至於值得大老遠跑來吃,但只要住在這附近的,冬天要吃熱甜湯,一定會想到它。夏天它就沒有湯圓之類的了,改成豆花、粉圓、仙草、芋圓等等的涼品。我跟下午顧攤位的超酷兒子點了碗綠豆粉圓冰,就坐下吃著我的蛋餅及蘿蔔絲餅。
這個攤位一般來說晚上是老爸爸在顧。這對父子很有趣,兩人有截然不同的個性,老爸妙語如珠,兒子卻惜字如金。
先說蛋餅吧!其實如果真的全程收看老闆煎蛋餅的過程,應該就不敢吃了。因為整個麵糰是浸在冒著泡泡的熱油裡,炸的表面酥酥的,然後再壓上一個蛋,等到蛋煎到全熟後就OK。所以整張餅可以說是油滋滋的,奉勸愛美怕肥的女性同胞要克制自己。不過吃起來沒有想像中那麼油,但味道上來說個人覺得只能說不錯而已。這家的蛋餅讓我想起士林華榮夜市口賣的蔥油餅,兩家的口感及做法很像,都是雙層偏厚的餅身,上面撲著一個全熟蛋。給人一種老傳統台灣蛋餅的感覺。但華榮夜市的一個不加蛋才12塊錢,溫州街這家則是15元。加了蛋都一樣是20塊錢。
我個人比較推崇蘿蔔絲餅,非常實在。餅皮煎的薄酥,裡面塞滿了細白的蘿蔔絲,咬下去小心燙口了!一個也是20塊錢。
在吃之前我認為20塊錢有點貴,不過 吃了之後發覺的確有這個價值。裡面的蘿蔔絲真的很豐富,每一口絕對都吃的到。配著手桿的餅皮,吃起來鹹香鹹香。
我一邊吃,超酷的冰品攤位小開為我送上一大碗的綠豆粉圓冰(35元)。第一眼給我的感覺很不好,因為綠豆讓整個湯濁濁的。我想要吃的是清澈爽朗的粉圓綠豆冰啊!
然而吃了一兩口就改觀了。同樣地,我挖起來全都是細細密密的綠豆,而且每一湯匙都是這樣,絲毫、完全、整個沒有偷工減料的嫌疑。粉圓也煮的Q到彈牙,絲毫不輸例如像「數字嵐」等專業珍珠奶茶店的珍珠喔!
這家就是遠近馳名、電視台相繼報導的溫州街騎樓煎餅攤。每回經過以經習慣看到大排長龍的景象,今天不知什麼神差鬼使,覺得肚子有點餓,沒想太多就彎進來順理成章地排起隊來。一站定才發現前頭大概還有十幾二十幾人那麼多。
我拿出隨身帶的英文小說讀了起來,沒過幾頁,老闆就拿著點單詢問我們這幾個要點什麼。前面八張蛋餅後面、十個蘿蔔絲餅的,而我,我對於自己只要一個蛋餅一個蘿蔔絲餅,感覺有點不好意思,畢竟好不容易來到這裡只買這樣,似乎顯的不知珍惜。
點完之後大夥繼續等候。我有本書讀,時間過的也不算慢,同時對於溫度也不是那樣在意了。大概再過十來分鐘後,隊伍終於開始移動。我終於來到攤位前面了!
比起我們,攤位的各位老闆更是辛苦,大熱天的沒冷氣吹也就罷了,還得面對不斷沸騰的熱油,看在錢的份上,也只好任命地桿著一張張的麵糰,煎著一圈圈的油餅。
原來我們剛剛點的,老闆已經攤在桌上,準備再次跟客人確定後為客人打包。我迅速地付了錢,就鑽入溫州街裡,心中有個理想的下一站。
沿著溫州街橫向的巷子走,到了泰順街,我看到了那家傳統豆花小攤位。真高興它開著!有時候食運不濟時,想吃什麼就是不能得償所願呢!
這個攤位位於泰順街與溫州街16巷巷口,也可以說是口耳相傳的有名,雖然不至於值得大老遠跑來吃,但只要住在這附近的,冬天要吃熱甜湯,一定會想到它。夏天它就沒有湯圓之類的了,改成豆花、粉圓、仙草、芋圓等等的涼品。我跟下午顧攤位的超酷兒子點了碗綠豆粉圓冰,就坐下吃著我的蛋餅及蘿蔔絲餅。
這個攤位一般來說晚上是老爸爸在顧。這對父子很有趣,兩人有截然不同的個性,老爸妙語如珠,兒子卻惜字如金。
先說蛋餅吧!其實如果真的全程收看老闆煎蛋餅的過程,應該就不敢吃了。因為整個麵糰是浸在冒著泡泡的熱油裡,炸的表面酥酥的,然後再壓上一個蛋,等到蛋煎到全熟後就OK。所以整張餅可以說是油滋滋的,奉勸愛美怕肥的女性同胞要克制自己。不過吃起來沒有想像中那麼油,但味道上來說個人覺得只能說不錯而已。這家的蛋餅讓我想起士林華榮夜市口賣的蔥油餅,兩家的口感及做法很像,都是雙層偏厚的餅身,上面撲著一個全熟蛋。給人一種老傳統台灣蛋餅的感覺。但華榮夜市的一個不加蛋才12塊錢,溫州街這家則是15元。加了蛋都一樣是20塊錢。
我個人比較推崇蘿蔔絲餅,非常實在。餅皮煎的薄酥,裡面塞滿了細白的蘿蔔絲,咬下去小心燙口了!一個也是20塊錢。
在吃之前我認為20塊錢有點貴,不過 吃了之後發覺的確有這個價值。裡面的蘿蔔絲真的很豐富,每一口絕對都吃的到。配著手桿的餅皮,吃起來鹹香鹹香。
我一邊吃,超酷的冰品攤位小開為我送上一大碗的綠豆粉圓冰(35元)。第一眼給我的感覺很不好,因為綠豆讓整個湯濁濁的。我想要吃的是清澈爽朗的粉圓綠豆冰啊!
然而吃了一兩口就改觀了。同樣地,我挖起來全都是細細密密的綠豆,而且每一湯匙都是這樣,絲毫、完全、整個沒有偷工減料的嫌疑。粉圓也煮的Q到彈牙,絲毫不輸例如像「數字嵐」等專業珍珠奶茶店的珍珠喔!
後來想想,這種搭配應該可以列為下午茶囉!只不過它是台式的午茶組合。這樣一套下午茶不到100塊錢,地點在可能會被蚊子咬的小攤子,座位是活動木桌與圓形的鐵板凳,戶外溫度攝氏35度,熱到掛掉也還是要吃!因為兩個字,爽快!
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看到你要排這麼久 好加在我每次去吃的時候頂多排個10分鐘 不過,我現在每天早上上班經過的時候,都會注意一下有沒有人在排隊 人數少的話就會買來當早餐,但我都只吃蘿蔔絲餅 那家傳統豆花小攤位,我不曉得外帶跟內用的份量是不是有差距 怎覺得外帶的好小一碗阿 所以,我現在要吃都改去吃師大阿諾可麗餅對面那家
哎呀~不開冷氣我是受不了的啦! 蘿蔔絲餅皮薄餡多,我最近也愛上了這味兒, 再來個綠豆粉圓冰, 只能說太懂得生活了!
嗯...他外帶是用紙碗,開口比內用的小,深度差不多的話,可能真的份量有 差喔!可麗餅對面?是老天天嗎?還是北港豆花?
Sherry,我最近在試著過極簡的苦行生活XD
這家蘿蔔絲餅真的很好吃...Orz 每次經過總是買一推回去XD
是北港豆花 一碗25元吧,只是他的是沒有家碎冰 我比較喜歡吃碎冰的 猶記得小時候廟口的粉圓豆花一碗才5元 好懷念阿
台式的食物,被迴紋針老師這麼一說, 有點"灰姑娘"的感覺耶... ^^" 看到那碗綠豆粉圓冰, 讓我想起小時候家裡的綠豆湯, 舀的時候看起來粉粉的,但是喝的時候卻是甘甜甘甜, 滿是紮實的綠豆香
好久沒吃這種東西囉!(我現在在美國) 怎麼每個東西都閃著金光咧 台式午茶其實也來蠻不錯的 只不過 要數天氣良一些會更愜意 (有時候會發現自然的凉終究是比冷氣舒服的。)
有陣子常吃這種"炸蛋餅"耶 但我不知道妳說的這家 我吃的是大龍峒的早餐店 是個很奇妙的小攤販 整個攤子賣最貴的 就是蛋餅 一份25塊 相較之下 跟一般早餐店塊頭一樣大的飯團 只賣20塊 真是太便宜囉 呵呵 從我仔細看老闆怎麼炸的之後 我都改吃飯團了 ^^" emma
我超愛這家泰順街巷口的這家冰水攤的綠豆芋圓 已經從國中吃到現在了 :P 老闆真的很喜歡跟客人抬槓,30元總是會說成300毛 以前幾乎都是老闆娘出來,和老闆比起來,老闆娘總是一臉酷酷的,話不多 只跟熟客聊天 我記得以前是外帶的比較大碗,因為是用塑膠袋裝,回到家都可以分成兩次 吃耶 在酷熱的夏天,來一晚冰涼的綠豆湯真的是超級享受的! 你你
老師,你說你最近在試著過極簡的苦行生活,是因為那個樂多的"3000元過30 天,縮衣節食大挑戰"活動嗎?? ^ ^? Nikki
@@ 我每次都提議這樣的下午茶組合,得到的結論是:會肥死~~ >o< 可是真的就像christabelle說的,吃完有種滿足爽快的感覺啊! 啊!蘿蔔絲餅燙嘴,綠豆粉圓冰透心涼,至於製造過程一概當做沒看 到。
這兩家都曾去過... 大太陽下排了半個多小時只為了買一個蘿蔔絲餅我們也做過.. 豆花店的老老闆很風趣..有時候吃到的還有一份熱情~~ Eileen
我也好喜歡這家的蘿蔔絲餅喔 皮薄餡料豐富 第一次遇見是從師大要走到捷運站坐車回家時 走了反方向看到這攤位前大排長龍的就跟著排起隊了 當等得越久看大家都包一堆的 就當場決定硬是買了五個回家 好食物一定要帶回家與家人分享的嘛 其實我家才四個人啦!多一個想說可以當隔天早點囉! 綠豆湯耶...超愛的說 而且我喜歡渾渾的綠豆湯耶 記下來了 不過不知週六有營業嗎?
迴紋針老師 原來這一攤賣的是這個呀! 幾次從旁經過看到長龍 我就累了...... 我對綠豆粉圓冰忒有興趣~~嗯嗯~~
迴紋針老師 妳若來到宜蘭 就會強力推薦妳吃我們羅東鎮上的義豐蔥油餅 或許妳的另一位朋友J開頭的媽媽(哈!不好意思忘了全名) 也知道這家位於羅東郵局的美味蔥油餅喔 (我們宜蘭的作法跟別縣市的略微不同,而且啊吃到的蔥是道地的三星蔥囉!) Tree
迴紋針老師,您好,我在您的BLOG潛水很久了,今天良心發現,浮出水面 跟您打聲招呼囉~ 前幾天為學校同事安排「以BLOG建置班級網頁」的研習時,為了介紹「光 影魔術手」在照片編修的使用,也趁機給同事們欣賞您的BLOG與圖片,同 時也讓老師們知道BLOG的各種用途~也祝福您暑假過得充實愉快~^^
你好~第一次來訪 請問這二攤有沒有營業時間?? 謝謝^^
birdcheng, 我今天經過北港豆花,還特地望了它一眼^^ festiva,也不是灰姑娘啦~呵呵~只是覺得一想到下午茶,絕對不會想到 這種搭配。 alan,你是在哪一洲啊?不會在什麼亞利桑納或新墨西哥之類的吧?其他 的...應該再怎樣都比台灣涼快。 你你,我反而很少看到老闆娘了。大概兒子出來代替老媽扮酷。XD Nikki,可惜樂多不能接受站外挑戰,不然是挺想參加的。=.= keatsli,沒錯!這種組合不能常常吃。我那天吃完晚餐就省了。 Eileen,半個小時買一個蘿蔔絲餅?比我還瘋狂喔! 佑佑,週六喔?我不清楚耶...豆花應該有...我猜的啦~~不然我明天強迫自 己出去看看好了。我是個懶鬼。:P sophia,我也討厭排隊。不過綠豆湯那攤絕對是不用等的:) 樹,那天才在想到妳耶!其實我一直很想去宜蘭走走,有機會我會記得去 的。妳說的是Jane(辣媽)吧? sena,謝謝妳^__^ 妳很有心耶!還幫老師們辦這個活動。 chengyl,原則上應該是下午之後才有喔!而蔥油餅攤大概到晚上6:30左右 可能就收了。豆花開的比較晚。
哇 好想吃一口歐 每次經過都沒空停下來吃.還是妳比較 勤快啦....下次去一定是再熱也要吃哈哈...
這裡是沒有很熱啦(我在麻州) 不過太陽毒辣的程度我想比的上台灣 我只是看到這些東西 真的很想吃 只不過想到台灣的氣溫 就又有些退縮啦
stacy,我動作不能算快...這幾攤在這裡都好多年了。尤其是蔥油餅,我一 直到那天才有動力去排隊買來吃。XD alan,麻州不錯啊?在Boston?我愛Boston耶!很美的城市!大概是因為 它很有歐洲氣息。
這些日子試著過極簡的苦行生活? 是有什麼秘密計畫嗎?XD 無論如何, 有划算的台式下午茶可享用 這就是美好的台灣生活 所帶來的幸福呢~~ 讚讚讚讚~~
秘密計畫倒是不至於啦~~只是想看看人究竟能夠活的多簡單:)
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昨天看到你寫的這篇 真的感慨萬千... 因為我的男朋友他也很愛吃這家的蘿蔔絲 是真的很好吃就是了 他常常吃得很飽了 就想要走到這裡買個小點心來吃... 我每次都陪著他等 雖然大排長龍 不過我也很願意陪他等阿 而且 那間豆花店真的也是我回憶的一部分 還記得有一年的冬至 我們兩個就像老鼠一樣到處竄 哈哈哈 就為了一碗熱豆花阿... 後來一直找到南機場夜市裡去 喝了一碗很敷衍的60元黑豆豆花 應該叫這 名字吧... 總之 你寫的這blog讓我忽然很想念他... 因為我回馬來西亞了 他即將要當兵......
忽然看到我的名字(嚇了一大跳) 的確,羅東郵局門口那天蔥油餅 大概也跟這家不相上下 人也是多到不行 迴紋針何時來宜蘭? 這蔥油餅應該會讓你不虛此行
:) 今天,星期六,經過蔥油餅攤,有開喔!
真的看起來好好吃 嗯~~~看著照片,我好像已經聞到香味了,流口水ING. CelineYu
我當初看到煎油餅及蘿蔔絲餅時也是稍稍恐懼了一下,因為覺得很油;豈知 蘿蔔絲餅吃起來竟很爽口而且就像迴紋針老師說的,蘿蔔絲很多,吃完一個 總是有意猶未境的感覺,十分的美好^^
哇~ 原來羅撥斯丙可以這麼有學問 引起大家的共鳴...... 那我下回走去師大時 得要多瞧瞧我平時愛買的豆沙餅和羅撥斯炳.... ^^