Comma, Cafe 咖馬咖啡 愛國東路35號 02-23952230
上次在咖馬咖啡吃早餐的經驗是相當愉悅的,也因此在我心裡埋了一個能夠悠閒地坐在窗邊,吃著跟亞尼克果子工房進的糕點...那種美麗的願望。為了犒賞這一星期以來剛開學的疲累,我兩點就離開學校,回到家附近,打算去咖馬咖啡享受一下。
蜿蜒進入咖馬咖啡,一位正在收拾東西的服務生跟我打招呼。店內客人不多,給人一種進入另一個世界的祥和。我挑了一個靠窗的位子放下雜物,前去櫃臺點餐。
午晚餐點有三明治、焗烤麵飯類,還有紅酒牛肉、鼠尾草燉肉、咖哩雞等。單點大部分為110元,套餐150元可搭配50元飲料。由於我打算在這裡坐上一下午,並且來一塊亞尼克的蛋糕,所以就單點了一紅酒牛肉。吃完飯再另外點下午茶組合。
回到座位上,先前歡迎我的那位服務生,很客氣地為我遞上水杯。我去雜誌架上拿了幾本旅遊雜誌回來打算攤開看的時候,我的午餐就上桌了,所以紅酒牛肉應該是事先就燉好的。整個大盤裡盤底襯著兩片生菜。飯量不多,一小碗倒扣在生菜上,再淋上紅酒牛肉,灑上迷迭香及小蕃茄,外加一片香蒜麵包。視覺上紅紅綠綠的,對於講究食物外觀的我可算是相當滿意。我開動囉!嗯...飯的軟硬度還不錯,迷迭香也適度地增加了些微地馨香。大蒜麵包烤的外表金黃酥脆、蒜味十足,咀嚼起來卻又保留有麵包本來的香氣。相形之下,紅酒牛肉這主角好像就遜色了。我記得以前吃過的紅酒燉牛肉都是牛腩那樣的肉塊,吸收紅酒醬汁,在入口咀嚼的時候從肉的節理中慢慢透出來。
咖馬咖啡的紅酒牛肉用的卻是肉片,而且有點老了。另外醬汁也沒有紅酒味,反倒有點茄汁的味道,另外因為下面生菜的關係,反而叫這菜味喧賓奪主。這主菜實在不是十分好,不過因為價錢不能算貴,所以這樣的品質我覺得可以接受。
西方人餐後一定得來點甜點,才能算真正吃飽飯了。我也覺得如果甜點夠精彩,仍然可以扳回在主菜回合失去的分數。我休息了一下子,客人漸漸變多了。等到客人差不多點餐完畢回座的時候,剛好另一名服務生為我收走餐盤,我又去櫃臺點了下午茶組合。
下午茶組合一般都是140元左右,任選蛋糕(單點70元),可搭配80元飲料。我挑了顏色亮麗的紅豆抹茶,正在決定要點什麼飲料時,突然看到新品「玫瑰鳳梨醋冰沙」,所以就點了這個,這樣組合是180元。
那紅豆抹茶看起來真叫人捨不得吃!外表看起來下層是紅豆幕斯,顏色是義美紅豆牛奶冰棒的那種淺淺的紅豆白,上面那層就是翠綠色的抹茶幕斯。頂上還以兩顆小紅莓以及一圈白巧克力細條做裝飾。等到冰沙來了,我開始小心翼翼地開始吃這個賞心悅目的點心。首先抹茶幕斯味道是很經典的抹茶味,沒有人工香料的假味,而且不甜不膩。紅豆幕斯的奶味比較重,但每口都吃的到一顆顆的紅豆粒,而且軟硬恰到好處,一入口紅豆餡就化開來,透出紅豆原有的香甜。我繼續往下挖,發現不只這兩層,另外還有一層蛋糕以及一層薄薄的橘黃色的東西。蛋糕的口感就像有些提拉米蘇會放的那種濕濕的蛋糕,而那層薄薄的,我仔細嚐了一下,感覺應該是地瓜吧?顏色也挺像的。亞尼克的老闆真厲害,能夠中日合璧,做出這樣一道好點心來!等等~~最最底下還一層紅豆幕斯...小小一杯居然功夫繁複。可別忘了頂端的小紅莓!那紅莓吃起來酸的可以,與幕斯可說是截然不同的層次,搭配抹茶幕斯則另外有不同的酸甜滋味。最後白巧克力也
是畫龍點睛的功臣,吃起來非常香濃,隨著慢慢在嘴裡融化,白巧克力獨特的濃郁在味蕾上蔓延開來。果然這甜點替主菜補足了面子。
再說說玫瑰鳳梨醋冰沙。呈現淡黃色的冰沙裡浮著點點的玫瑰花瓣。我啜了一口,鳳梨醋的酸味深達喉頭,冰冰刺刺的...說實在,蠻有爽度的^^。仔細嚼還吃的到鳳梨顆粒呢!我也特意把玫瑰花瓣留在口中慢慢咀嚼,吃起來有點像是在嚼酸梅肉那樣的感覺,而且真有點玫瑰的味道。十分銷魂十分黯然...。
服務生在此間以為我加了第二次水,服務十分周到殷勤。當我離開的時候還跟我說再見,下次還想再來的願望又再度在心中萌芽了...^_^
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