Christabelle的藝想世界

那年夏天   

北縣三芝鄉後厝村北勢子45-13號（2號省道、淺水灣）  

02-23636717

週一下午我開著我的小瑪吉，載著另外兩位同事一起到了三芝。其實如果要充實一點的話，離開淡金公路，三芝的山上其實有蠻多的玩陶兼用餐的人文據點。可我們這次打算就是在海邊幾個當地有名的餐廳，坐下來吃個飯，好好享受這美麗的秋天。一點多從台北市區出發，到三芝大概有將近30公里，我開的不算快（因為顧著聊天，而且搭載另外兩位名媛^^，所以不敢開太快），到的時候已經將兩點左右。事實上淺水灣附近有好多家面海的複合咖啡廳，例如巴沙諾瓦、海洋深呼吸、二號倉庫（這我們沒找到），另外就是我們去的這家「那年夏天」。

那年夏天的門口是木造的，塗著天藍色的漆，一道小徑花木扶疏，從外面就可以看透餐廳裡面，一直望到沙灘（事實上這附近的餐廳幾乎都如初一轍地有著類似設計）。我們覺得感覺很棒，再加上我依稀有聽過這家的名字，所以在門口停好車就進去了。進去的同時，看起來像是老闆娘的人迎接我們，跟我們打招呼，並且歡迎我們參觀，親切的態度讓更讓人覺得放心不少。

整個餐廳成長形，吧台以前的座位區由於沒有客人，所以也沒開什麼燈，相當暗。仔細看地下還有小獨木船以及一些貝殼，加上許多的綠色小盆栽，真的很夏天呢！再往裡面走過了吧台，有兩桌靠著後窗，其中有一桌是茶几、藤椅及沙發椅，很慵懶喔！不過因為我們要用餐，這種桌椅不太方便，於是我們就直接走到戶外、靠海的客席區。這麼好的天氣當然不能辜負，坐在露天座位是最棒的選擇了！

我們挑了個景色好但也能避點海風的位子，桌上也有小盆栽及一個藍色的DIY相框，相框裡放的不是照片，而世上頭寫著書中的一段文字的卡片，微微泛黃。三人一致面海地坐著，開始研究老闆娘送來的彩色menu。餐點價錢有分平日及假日，平日大約在250～300元間。假日多50元。一位同事點了招牌餐--烤豬排飯，另一位同事吃素，因此點了素焗烤。這素焗烤可是老闆娘推薦的喔！就是很多種蔬菜及麵包丁去做成的焗烤餐點。我則點了柏艮弟紅酒牛肉飯。所有餐點均附湯及飲料，價錢都是250元。我其實對餐點並沒有期待太多，畢竟這種地方就是吃氣氛的，只要餐點不難吃就太棒了。

點完餐之後我們四處走走。那年夏天很刻意地在這個用餐區也放了很多的盆景，可是這裡海風整年吹拂，加上老闆娘無法獨立照顧那麼大家店，所以很多盆景都枯黃甚至死亡了，有點煞風景。除此之外，枯木及啤酒瓶就很盡責地給人清新舒服的夏天氣氛，我想到了澎湖吉貝島上也有這樣的設計呢！

再往外一點就是海灘了。這裡的每家餐廳幾乎都把自家的"後院"圍起來，就好像是自己的一片產業一樣，依照自己餐廳風格去設計去建造。不過大家都不會過份地過度向外擴建，至少還留有一些公共沙灘區域。這時我就看到遠遠在海邊有一對新人在拍婚紗，今天景色天氣都作美，我想這對新人一定會有美美的婚紗照的。

老闆娘在我們點餐的時候就解釋要到下午五點之後才會有工讀生，所以她一個人動作會比較慢一點，希望我們不要見怪。我們並不介意。一面聊著其實很快，湯就先上桌了。是老闆娘現煮的蔬菜湯。看起來裡面好多料喔！胡蘿蔔、高麗菜、金針菇、蕃茄、金針、洋菇、黑胡椒，上頭還灑了洋香菜。很清新的一碗湯。喝起來主要蕃茄的酸甜味道，味道清爽、一點都不油膩。可能是我之前沒有期望很大，所以一喝就覺得比預期的好很多呢！

我的紅酒牛肉飯先來，隨後素焗烤也上桌。先說說紅酒牛肉飯好了。首先讓我印象深刻的是那個盤子。大圓盤的周圍是深藍色的，上頭白色的"AFTERNOONTEATERNOONTE"字圍成一圈（會變成AFTERNOONTEA），顏色搭配上很希臘的感覺。裡面的主角：紅酒牛肉，也不含糊。跟湯是一樣的，比我期待的要好蠻多的。原本以為會是調理包去微波，可是應該不是呢～色澤呈現紅褐色，牛肉片蠻多的，還有健康的紅蘿蔔及綠色的青江菜。飯有點少，只給了一小球。我先嚐了一口醬，味道甜甜的，紅酒成分當然很少（甚至只是形容顏色吧？^_^），不過我不介意。我看另外一位同事開動了，我也就挖了一口飯一口牛肉來吃，可能是太晚吃的關係，我覺得很不錯了。味道濃淡適中，牛肉也算是OK了。

比起我的牛肉飯，同事的素焗烤其實是更好的選擇。就如老闆娘說的，焗烤盅裡填滿起司，一挖開，裡面五顏六色、各式蔬菜及麵包丁映入眼簾，好誘人喔！我還真有點後悔點牛肉（雖然牛肉不難吃）。仔細看看，素焗烤裡面有青椒、胡蘿蔔、玉米（有梗的）、鳳梨...麵包丁也是先淡淡烤過再放進去。我吃了一口，真的很特別的一道主食。其實想想這樣的東西在家就可以自己DIY，實在是很棒的一個創意。

另外一位同事的烤豬排在我們吃到一半的時候終於上桌。看起來不是很起眼，也是同樣的藍白盤子，同樣的一小陀飯，煮的青江菜幾朵，另外就是一大塊豬排，而且很厚。可是這豬排顏色很淡，簡直就像水煮過一樣而已。下面有黑胡椒醬。同事切了一塊給我吃，黑胡椒醬可能還有摻牛排醬，所以比較鹹一點。可是當吃到豬排的原味時，就變的好吃多了！豬排雖然厚，但嫩中又有韌度，豬肉的原味很明顯，值得推薦，果然是該店的招牌。我們跟老闆娘說這豬肉蠻特別的，她說她是特別去肉販那兒訂，每天都給女兒帶便當喔！好幸福的女兒啊！:D~

餐後我選了熱的綠奶茶，就是綠茶加奶精囉！沒什麼特別。沒想到老闆還另外附了甜點，今天是巧克力布朗尼，小小一球，黑嘛嘛的。我切開吃了一口，覺得也很棒。這布朗尼的質地很密，巧克力味道也很濃厚，小小一塊也不會太膩。我還以為也是老闆娘親手做的，她卻說不是。如果是的話我就更佩服這位老闆娘了。

以這次「那年夏天」的經驗來說，我覺得值得推薦。餐點算是有點水準，view也很棒，加上如果天氣好，真的可以坐上一下午。尤其抬頭望著飄著藍色紗簾的天空，現在想起都覺得愜意。

p.s.  之後我們又去另外一家什麼Salin梁的，餐點及蛋糕就沒那麼好吃。呵呵～別問我們怎麼那麼會吃，因為... ; )