天仁 喫茶趣新複合茶館 復興店
北市復興北路152號
02-2719-9900
www.chafortea.com.tw
同樣是個忙到過了用餐時間的午後，同事跟我正愁不知道去哪裡用餐的時候，我突然想到那天去淡水正巧碰到「天仁喫茶趣」新開店，看DM的介紹，才知道原來「喫茶趣」賣這麼多有趣的茶餐點，於是就提議到「天仁喫茶趣」去吃個午茶小點填填肚皮。
天仁喫茶趣在台北市有五家分店。基於交通上的考量，我們選擇了兄弟飯店對面的復興店。一進門的右手邊是用餐區，服務生引領我們就座。由於附近都是公司行號，店裡坐著相當多業務員臉孔的上班族。時間是下午兩點半左右，我們不打算點正餐了，打算以午茶點心套餐為主。
看了一下menu，得知午茶套餐乃「點一杯飲料外加50元即可享用一份茶點心」。這些茶點價錢從80到160元不等，看起來還蠻划算的。同事跟我很快地決定飲料，她點「QQ奶綠」（80元），搭配「綠茶海鮮湯包」（單點160元）；而我則是點了「鮮榨葡萄柚綠茶」（120元）打算與在台東彩色果泡沫紅茶店喝到的葡萄柚綠茶一較高下，以及「天露雙鮮餃」（單點160元）。另外，我們還單點了一份「喫茶菁」（80元）。
喝著溫熱的奉茶聊著天，沒想到越喝越順口。這奉茶絲毫不馬虎，因為真的口口回甘，在舌頭深處蕩漾著清甜。不過我們點的兩杯飲料一下子就送來了。同事的QQ奶綠，就是珍珠奶綠，應該沒有極為特別的表現吧？而我的葡萄柚綠茶就比較奇怪了。葡萄柚汁的確是鮮榨的沒錯，因為味道帶著苦澀。但我壓根兒喝不出有綠茶的味道。喝了半杯終於忍不住問服務生，他說因為裡頭加的是碧螺春，茶味本來就淡。不過他仍然幫我續加了一些茶。回來之後再喝，的確就多了茶味了。不過我還是覺得台東那杯葡萄柚綠茶好喝的多。^^
綠茶海鮮湯包一籠六個，大小與平常吃到的湯包差不多。摺子不算精緻，皮也偏厚了點。本來在這裡就不會期待吃到多麼專業的湯包了，所以我們並不是很在乎。裡頭的餡看起來比較白一點，應該是魚漿蝦肉混了一些豬肉以及茶葉的餡子。吃起來其實並沒有綠茶的味道，只是比較甜一點，湯汁也比較清一些。附上的也不是鎮江醋，就是一般的醬油醋而已，加了一些纏在一起的薑絲。我覺得單吃湯包反而比較好一點。:P
天露雙鮮餃在我們吃完綠茶海鮮湯包才送上，並且換上了一碟新的醬油醋薑絲。天露雙鮮餃的造型是圓圓的像個小荷包似的，皮也比較厚，但是手工沒有非常精緻就是了。
天露雙鮮餃與綠茶海鮮湯包的餡兒，最大的不同在於，前者包的是蝦與豬肉，因此味道上來說比較重一點，不像海鮮湯包稍甜。另外，菜單上的英文介紹是寫著，這個餃子是帶著茉莉味道的，然而我們依舊吃不出有什麼茉莉茶香就是了。
最後上桌的是「喫茶菁」。其實我有點後悔點額外這一道，原本以為還真能吃出茶葉的茶香，可沒想到吃到的全是外頭的蛋汁炸衣，裡頭的茶葉早就被炸的乾乾的，即便小心地挑出來單吃也仍然沒有特出的味道。雖然不至於說不好吃，但總覺一點意思也沒有。有點小失望了。
儘管如此，我們還是對茶餐興趣高昂，例如像「綠茶人蔘雞」，「普洱牛肉麵」等等的。不知道吃起來怎樣呢？^__^
留言列表
