Christabelle的藝想世界

士林夜市旋轉涮涮鍋     摩曼頓鞋店、跟三媽臭臭鍋同一條巷子                      
                                                                               
剛從士林夜市回來，買了一個490的仿真"LeSp_rts_c"，回到家一上樓就開始下大雨，覺得自己太幸運了，所以就寫一篇食記來回饋一下好了。                             
                                                                               
我不顧自己體重地跟朋友一邊吃著大腸包小腸，一邊走進這家旋轉涮涮鍋。所謂旋轉涮涮鍋，跟旋轉壽司是一樣的，所有的火鍋料都是用小盤子裝著，放在跑動的軌道上，任顧客拿取。因此收費自然是單一價格，吃到飽。中午是150，晚餐是198元。還需加服務費一成。                                                                   
                                                                               
其實坐下來的時候我就有些後悔。在軌道上的這些食材看起來頗為廉價，盡是一些火鍋餃、魚板、魚丸、豆腐...等常見的廉價火鍋料。而且每個盤子裡都指放了兩個：兩個魚餃、兩顆小蛤蠣、兩片牛肉、兩個...。有的才一個，一個魚丸、一根蟹棒、一個...。好單薄。至於菜、飲料、沾醬要在另外一個櫃臺拿。菜的種類也不多：高麗菜、金針菇、胡蘿蔔、芋頭、花椰菜、鳥蛋、麵、冬粉等。飲料有檸檬紅茶及薰衣草奶茶，都稍甜了點。                                                       
                                                                               
煮的過程就不再報告了，說說食材的新鮮度比較重要。以旋轉台上來說，看起來的賣相都很不理想。火鍋餃、豆類製品看起來都乾乾的--尤其當他們孤單單地被擺在一個盤子裡時。肉類似乎有點厚了，不管是煮或嚼起來都需要費點功夫，但總歸還算新鮮。魚丸吃起來脆的有點過頭，硼砂可能加了不少吧？湯頭也沒什麼特別就是了。 
                                                                
另外餐後還有冰淇淋，是雀巢Achino的，有椰奶、巧克力、薄荷巧克力、咖啡等口味。 那個薄荷巧克力的顏色相當特別...綠中帶藍，我不敢拿。我隨便挖了兩杓椰奶跟巧克力的（冰度不夠、隨便一挖就起來了），各吃了一小口，有點太甜。                    
                                                                              
食物方面不與置評，但令我們懷疑的是，那服務費是服務什麼了呢？是付給在廚房放火鍋料的工讀生嗎？還是付給在那邊聊天的服務生？百思不解。