【三明堂。咖哩豬排飯】食記－Christabelle的藝想世界

三明堂
台北市天母東路22巷21之7號一樓
02-28765283

下了兩個禮拜的雨，今天天氣總算大好，儘管寒流來襲，我跟同事還是奮不顧身地到了天母。原本打算去三越後面那家「香料屋」咖哩嚐鮮，但中午一點半進去，小姐居然說不收客人了（週末還堅持這樣原則的店，實在不多），我們只好又回到對面的三明堂。這是我第五回來這裡吃了。

為了彌補我沒吃到咖哩的味蕾，我點了一個咖哩豬排飯（250元），同事仍然點她最愛的「天婦羅烏龍麵」（即上回的炸蝦烏龍麵）。今天三明堂多了幾個我從來沒看過的年輕小姐，長的有點像外籍幫手，但我聽她們會說標準的台語，因此也不知道是三明堂哪裡找來的。

同事的烏龍麵依然好吃，而我的豬排飯居然是個地雷！我在三明堂踩到地雷！

首先這咖哩飯不知道怎麼一回事，今天的飯太乾了！記得之前吃鰻魚飯的飯是很Q的，今天的飯卻是硬硬粒粒的。雖不盡然是全部都這樣，但口感不好是真的。再者，豬排也蠻糟的，麵衣炸的太久以致於也是太乾了，而且吃到的都已經是油燥味，完全沒有麵衣本來會有的細緻香味。豬肉更是乾而老！側面看起來顏色乾乾灰灰的，間或帶點粉紅，給人一種才剛從冷凍櫃取出錯覺，但吃下去是熱熱的啊！而且仔細看這肉很像是一片片重組起來的，不是一整片里脊肉。

咖哩倒還好，但也是很普通的味道。