我本來是對甜點不是很熱衷的，但因為同事頗好此道，所以也就跟著到處尋覓美味的小點。起初她最愛的就是雅培米堤的水果塔之類的，例如草莓塔以及檸檬塔。她形容她第一次吃到雅培米堤的檸檬塔時，可以說是又驚又喜。塔皮香脆、檸檬味的酸甜都呈現極致的表現--她喜歡酸一點的口味。
但最近台北有越來越多走精緻路線的手工糕點，加上雅培米堤可能因為生意變好了，手工製作的速度無法應付市場需求，而變成中央廚房統一製作之後（以上原因都是我們猜想的），品管就下降了。她打算要為雅培米堤的檸檬塔來個「告別式」，因為她再也無法找到當初的吃到那個幸福甜點的感動。
我們曾經在台北Moca的Mayu Cafe也吃過檸檬塔。還記得當時同事說，Moca的檸檬塔還是沒有她第一次吃到的雅培米堤檸檬塔來的令她滿意，原因是不夠酸。因此他要求Mayu Cafe的服務生額外給她一片檸檬片，才能滿足她的口味。而當時的我只分吃了一小小口，沒想到換我被吸引住了...沒想到這樣樸素的外表下，隱藏著如此強大的吸引力量！我發現我也喜歡上檸檬塔了。
那天在天母三越購買Le Vent Sucre之前，我們也到了隔壁的雅培米堤。眼睜睜地望著幾位小姐把當天的蛋糕放進冰櫃。但在那些新進的蛋糕中，我們發現幾個檸檬塔長相都不太一樣。有的塔皮有些凹陷，而且烤出來的顏色深淺不一，有的中間那檸檬蛋奶填料鋪的不均勻，有的塔上幾乎沒有檸檬皮。最後我們刻意挑了兩個長的比較完美的檸檬塔。
即便如此，我們兩個挑的，吃起來也截然不同。我比較幸運，因為同事抱怨她的檸檬塔塔皮不夠酥脆，但我卻沒有這種感覺。她吃了一口我的之後，眼睛瞪的大大地說：「妳的比較好吃！」怎麼會這樣呢？
網路上最近對雅培米堤的評價已經有漸漸下滑的趨勢，我想可能跟品管有關吧？如果買到吃到不新鮮的，的確就會壞了評價。在我們目前看起來，好像還是Moca的品質比較一致一些。
上次在PTT有板友寫信給我，說了一句話，雖不至於感同身受，但也令人莞爾：「大老遠跑去吃好吃的蛋糕是絕不會讓人失望的，但大老遠地專程去找妳的男人，可是常會令人傷心。」這是不是意味著我們女人還是一輩子離不開甜點呢？祝各位女性朋友婦女節快樂！
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