【台東彩色果泡沫紅茶】食記－Christabelle的藝想世界

彩色果泡沫紅茶
台東市正氣北路146號（咸陽街附近，對面是「禾安藥局」）
089-336267
07:00-23:00

lifepoem說這家「彩色果泡沫紅茶」是臥虎藏龍真的是不誇張。在台東的最後一天，我們早上從布農部落回來台東市，lifepoem載我到這家店前面，我看到招牌跟門面還真愣住了。這的確是一家經過也不會注意到的店。

用餐時間，店裡的客人還不少，我想一定是當地的熟客才會之到來這裡用餐。裝潢也是再普通不過了，客席也不多，頂多容納20來位客人而已。

專程來這裡當然就是為了lifepoem大力推薦的「芋頭海鮮飯」了，另外還搭配「葡萄柚綠茶」。lifepoem之所以這麼喜歡到芋頭海鮮飯，主要是份量非常的大，所以食量中等的話，兩人一盤就可以了。我在親眼目睹之前都半信半疑，尤其對於陌生的店面是以外表取「食」的我來說，真的很難相信這裡會有多好吃的餐點。

老闆是個老實人，動作有點慢。幸好客人不多，所以我們的芋頭海鮮飯大概不到十分鐘就送上來了。

說實在，我看到真的傻眼。這盤子大小我想跟一般在餐廳吃義大利麵的盤子差不多大，就是一般小臉盆那樣的直徑吧？不過重點是，這芋頭海鮮飯的芋泥醬可幾乎把盤子蓋的滿滿的了！而且光看就知道那芋泥燴醬有多麼濃稠了，更何況還有豐富的海鮮料。誰會想到把芋頭跟海鮮弄成燴飯呢？

我可以說是壓抑著激動開始吃第一口。真是差點沒叫爺爺喊奶奶的了，這芋泥醬幾乎是糊狀，每一口都吃的到芋頭滾到爛掉那種沙沙的口感，鹹淡適中，真的好滿足。海鮮料表現比較平凡，就是蝦仁、蛤蜊、花枝、魷魚、魚丸等等的，也是不計成本的放進去。最頂上還有一顆荷包蛋，真令人佩服這老闆的創意與誠懇。

還有一杯附餐飲料耶！原本是紅茶，我們加錢點了杯也是lifepoem喜愛的「葡萄柚綠茶」。跟芋頭海鮮飯互相呼應，這杯綠茶也是有 700 c.c.的份量。最令人感動的是，老闆加入現榨的葡萄柚汁，裡頭還清楚看見葡萄柚果肉！喝下的那一瞬間，別家少有的那種茉莉香片的香氣充滿口中，完全沒有任何綠茶的澀味。