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No. 32 香料廚房
北市敦化南路一段233巷32號(明曜百貨後)
02-27729995  (提供20-25人vip包廂)
11:00-24:00 週一休

同事每回去家教的途中總會經過一家挺有氣氛的餐廳,只記得叫「香料廚房」,還以為又是一家賣南洋風印度菜的餐廳呢!那天在「意廬」吃午茶的時候,翻閱雜誌才得知這家餐廳是歐式香草料理為主,正確的名字叫做「No. 32 香料廚房」。

 



「No.32 香料廚房」在明曜百貨的後面,跟光啟社屬同一條敦化南路的巷子。金屬鏤空推門與招牌與玻璃落地窗,讓這家餐廳具有低調的現代感。門口的小黑板寫著推薦餐點,午餐價錢約在 2、300之譜,以東區這個地段來說非常便宜,便宜到我們得帶著勇氣走進去。生活在台北的現代人反而對於便宜的東西不太信賴,不知道是幸還是不幸?



時間約為午後一點半。進門後,靠門的座位區坐了兩桌客人,此外就空空蕩蕩的。大概是因為過了午餐尖峰時間,沒有任何服務人員發現我們進門,更別說出來招呼。我們等的有些不耐,便自行到了最裡面的位子坐下。「No. 32 香料廚房」的椅子都是沙發椅,看起來慵懶的很,但事實上支撐力不錯,很耐坐。繼續閒聊一兩句後,我決定主動到廚房請服務人員出來。



我想他們應該也挺尷尬的,連忙送上menu與水杯。這裡的餐點大致分成「焗烤類」、「義大利麵類」與「主菜排餐類」,內容選擇性比晚餐少一些,但價錢自然也較低,約在160或180元(需外加服務費),附「湯或沙拉」、「主菜」、「飲料」及「甜點」。服務人員為我們稍加介紹一番後,同事決定點「蘆筍干貝墨魚麵」搭配濃湯與熱咖啡(160元),而我則挑了「暹邏香茅燒烤雞腿餐」,附餐選生菜沙拉與冰咖啡(180元)。



送上濃湯的同時,服務生還為我們取來彩色胡椒粒與地中海鹽供我們調味。湯看起來非常濃郁,實際上奶味也的確是偏重,且有一點鹹,裡頭吃的到細細的蘑菇香菇洋蔥玉米的碎末,可以說真材實料去熬煮的。

生菜沙拉比較簡單,由美生菜、苜蓿芽、豌豆嬰、石蓮花、黑橄欖組成。另外旁邊還有柳橙優格沙拉。不過個人覺得這柳橙優格沙拉不管在味道或質地上也是偏厚重了。

 

吃完了沙拉與湯,同事的蘆筍干貝墨魚麵隨後上桌。這是一盤份量不多的麵,女生午餐剛剛好,男生可能就會大喊吃不飽了。這麵色彩繽紛卻又不衝突,有黑色的墨魚麵、白色的新鮮干貝、綠色的嫩蘆筍,還有黃紅彩色椒的小丁。而白色的奶醬汁適度地裹附在麵與其他實材上,叫人看起來心情很好。不過吃起來麵有點軟了不夠彈。除此之外一切都還算滿意。

我點的「暹邏香茅燒烤雞腿」是該店的推介品。除了主菜雞腿外,還附有一份「香料拌飯」。主菜燒烤雞腿整隻去骨帶皮,烤的皮脆肉嫩,再用泰式酸甜醬與香菜去調味。旁邊還有一些綠花椰及高麗菜心等蔬菜相伴。我個人覺得這腿排在這樣炎熱的夏天尾巴,的確是值得一試的餐點,酸甜醬開胃,雞腿肉肥美多汁。

香料飯份量大約一碗多一些,用義大利綜合香料以及洋蔥香菇等蔬菜去拌攪,吃起來口中充滿香氣。不過同事覺得飯有點太濕軟了,黏呼呼不討她喜歡。我個人覺得還好就是了。

飯後的附餐甜點是固定的,沒有辦法加價更換其他蛋糕。當天的甜點是抹茶凍,抹茶味不太重,不過也算做了個滿意的結束。熱咖啡則是一般的義式咖啡,冰咖啡則是店裡已經預先調製好的,都無法自行決定甜度以及奶精的使用。但味道還算好,不至於沒有誠意。

可能是地點的關係,我們在那裡坐了很久,聽了一下午的新世紀曲風的法國香頌,感覺輕鬆愜意。夜晚這裡想必是間氣氛浪漫到不行的聚會好去處,適合喝點小酒,與朋友開懷暢談的。我還偷看了一下晚間的餐點價格最多也不到 400元。聽說還有一道卡普列茲深海鱸魚的料理也是店內受到推薦的選擇,或許不妨可以試試。

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    christabelle 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()