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小戴黑胡椒雞排
師大夜市龍泉街與泰順街交叉口

很久之前就知道小戴黑胡椒雞排有賣口味特殊的「甘梅薯條」。這種灑著梅子粉、吃起來甜甜鹹鹹的地瓜條，與灑著胡椒鹽的香辣有著截然不同的享受。然而儘管我每天回家幾乎都會經過，卻一直到前一陣子才買來吃。吃過一次就喜歡上了。

甘梅薯條是小戴攤位上最受歡迎的選擇。一份20塊錢，相當便宜。一份有十幾根約莫食指粗的蕃薯條，回鍋炸過之後在灑上胡椒鹽以及梅子粉。吃起來有地瓜的香甜，還有那種梅子粉特有鹹味酸味，真的很特別！

另外一項我也超喜歡吃的是雞柳條。小戴的雞柳條一份40塊錢，裡面幾乎都有8塊左有的雞塊，而且重點是每一塊體積都不小，足足可以分三口來吃，跟一般的鹽酥雞，甚至雞排相比實在超划算。由於是用事先醃過的雞肉裹粉去炸，不是回鍋炸的，所以吃起來特別香嫩多汁，肉塊也蠻厚的，沒有被「打扁」的樣子。

小戴的東西都不會很油，吃完的袋底不會有太多油漬痕跡。我還吃過小戴的魷魚。嗯...還是走到前面一點去買蘭陽派的魷魚好了。^^


（是不是要加註警語？多吃油炸物，有礙健康 ^.^）

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    christabelle 發表在 痞客邦 留言(22) 人氣()