Christabelle的藝想世界

Lavazza  老咖啡      

地址：北市忠孝東路4段218號（ATT一樓）        

電話：02-27722011

自從上次去老咖啡嚐到了香草雪藏派之後，就一直耳聞它的鹹派相當不錯。下午要去國父紀念館看西班牙佛朗明哥舞劇【沙樂美】，就已經盤算好中午去老咖啡吃鹹派。

正午十二點我進了老咖啡，店裡面客人不多。我挑了張靠窗的座位放好東西就走向櫃臺，看看今天有哪些鹹派。今天玻璃櫃裡的鹹派大概有臘腸、鮭魚、雞肉以及菠菜等四種。我又看了menu，原本打算要吃洋蔥乳酪派，可是店員說沒有，於是我就點了波菜乳酪派，因為依稀記得這道菠菜派是很多人推薦的美食呢！另外還點了維也納肉桂熱咖啡，這樣一共是230元。其實午餐時間是有套餐組合的：酥皮濃湯、派、美式咖啡，這樣是220元。我不想喝酥皮湯，而且想常常它們的花式咖啡，所以還是單點。

店員說派要烤大約10分鐘。我領了號碼牌，拿了一本Men's Uno雜誌來看（因為想到香港板友Cedar^_^），但我並不急著翻開，倒是好好再觀望一下老咖啡的內裝。我坐的窗外是木板搭建的露天咖啡座，其實如果天氣好，加上旁邊沒有鼎泰豐排隊的人潮，是個蠻不錯的選擇。老咖啡的裡面簡單明亮，還有上次食記裡提到的特殊牆面海報：男女模特兒除了咖啡杯盤及湯匙遮住重點部位以外，其餘一絲不掛。櫃臺的店員忙著做餐點，還有應付三三兩兩的客人。有一桌看起來好像是公司行號同事間的聚會，討論熱烈；另外有一桌的一個女生在上法文家教，法文老師嘴裡吐出了好聽的法文。除此之外，一切都是那麼平靜。

店員先送上我的維也納肉桂咖啡。表面雖然沒有家附近Comma, Cafe的愛心圖案，但也浮著不規則漩渦形狀的肉桂粉，飄著淡淡的肉桂及咖啡香。我喝了一小口，奶泡很綿密，嘴裡也散著肉桂芳香，咖啡也還好。不過有人說這裡的咖啡不值得點（似乎有點反諷，畢竟Lavazza就應是主打咖啡的），我這個對於咖啡，只能分的出順不順口的門外漢，倒覺得不錯就是了。

派終於上桌囉！跟上次的香草雪藏派一樣，老咖啡把派也當作一道美食一樣地賦予它華麗的外表。偌大的瓷盤中間就是波菜乳酪派，上頭灑了蘿勒屑及黑胡椒，讓這道派散發出誘發食慾的香氣。盤子外圍以松子青醬混以橄欖油圍成一圈，另外還有一點點的土綠色的醃黃瓜、金黃的玉米粒、紅椒青椒。整體上不論看起來聞起來都是一道好吃極了的食物！

我以刀叉切了一小塊。派的表面有點像餅，烤的蠻硬的（事實上我在想是不是因為經過冷藏之後再烤才會這樣）。派裡面的餡料非常豐富，而且剛開始吃的時候，每一口挖到的東西都會給人驚喜，而且還會「牽絲」呢！我看了一下，一共有菠菜、胡蘿蔔、玉米、馬鈴薯、橄欖、洋蔥、洋菇、豌豆、大蒜等餡料，當然還有起司。味道算是蠻重口味的，尤其那大蒜味讓整個派的口味變的很香，讓我這愛吃大蒜的人一口接一口。:D~~而且即便吃到最後，只剩下厚厚的派皮邊邊，單吃這部分也很不錯，有油酥餅的單純美味。

真高興除了La Quiche以外，又發現一個吃鹹派的好地方。La Quiche的口味繁多，而Lavazza的味道令人滿足。鹹派就是這樣，口味重，一小塊就可以解饞了，幸好這兩家都深諳此理，給的份量都恰到好處。如果下次鬼打牆找不到La Quiche，老咖啡也是能滿足鹹派味蕾的好地方。