三明堂
北市天母東路22巷21之7號1樓（天母東路富邦銀行與全家之間的巷子進去，第一條橫巷子左轉）
02-28765283
09:00-20:00
我曾經造訪這家三明堂好幾次了，每一次都帶著滿滿的好回憶離開（看看上一次的艾草及櫻花麻糬小食記）。昨天朋友臨時打電話問我要不要出去逛逛，當時我正在永康街一家藥局做免費的骨質密度檢測（哈哈～我是健康寶寶，在正常範圍喔！）。後來決定去好久沒去的天母。到的時候時間大概是晚上快七點了，朋友說想去吃三明堂的鰻魚飯。我的心裡又出現那種摩拳擦掌的快樂--我要「草莓大福」！
老馬識途的我一下子就拉著朋友到了這家不起眼的三明堂門口。一推開玻璃門，只剩一桌沒坐人，生意真好。我們理所當然地就在那桌坐下。和氣的小老闆娘端了抹茶給我們，並且讓我們點餐。朋友當然就點了鰻魚定食（180元），我因為晚上通常不太吃東西，所以點了最便宜「特製糬糬烏龍麵（100元）」，並且問老闆娘是否有草莓大福，沒想到老闆娘說已經賣完了！啊～～～～晴天霹靂！
三明堂的裝潢可以說真的非常簡單了，不過還是具有濃濃的日本小店的感覺。記得老闆或老闆娘之一是日本人，只會講日文及簡單的台語。他們以傳統的方法、手工製作日本和果子，例如像冬天的草莓大福、另外還有豆大福、艾草麻薯、櫻花麻薯等等。小老闆娘平常負責餐點及接待用餐客人。因為經常有常客（日本人、台灣人都有），整家店氣氛很活絡。
一下子我的特製糬糬烏龍麵先上桌了！看這是一碗起來很普通的烏龍麵，表面飄著一塊豆皮豆腐，其他就是蔥段、昆布、及竹輪、魚板等配料。裡頭的烏龍麵不算少。另外旁邊還有一小碟瓜類的醬菜，也有一塊紅豆羊羹。
我喝了一口湯，是那種昆布清甜的高湯，在冷颼颼的冬天喝起來特別舒服順口。要開始吃麵了喔！其實之前就之過一次，覺得三明堂的烏龍麵真的很Q很有彈性，當時就已印象深刻了。這次又再度印證這個好回憶：那烏龍麵滑不溜丟地蜷在竹製的湯杓裡，透出珍珠般的圓潤亮澤感，一入口確有著特別的彈牙力道。真的好極了！我實在是吃不太下，不過還是多貪了幾口。再來吃吃看那個「豆皮」。我一咬下那塊豆皮，裡頭流出來濃稠的液態麻薯！原來這就是「糬糬」！真的是很可愛的名字，不是嗎？我一邊吃一邊唸著這個名字：P 豆皮微微的甜，糬糬透出糯米香，有點黏又不會太黏。超特別呢！
鰻魚定食也很不錯喔！烤的極度入味的鰻魚，而且蠻大一塊的，幾乎把方形便當盒裡的白飯完全蓋住，此外沒有任何配菜了。我想老闆是希望我們好好品味那鰻魚吧？朋友一下就把飯吃光光，甚至還要求老闆娘幫他加飯（不用錢喔！！！）對了！還有一碗味增湯。這湯也不含糊，裡頭還有胡蘿蔔及牛蒡，很營養健康。不過朋友說180元有點貴，我是覺得如果真的好吃，應該算是合理的價錢吧？^^
附上餐後甜點照片
喜見達Haagen-Dazs冰淇淋「萬花嬉春（295元＋10％=325元）」。所謂萬花嬉春就是可以選點六種口味的冰淇淋，放在巧克力waffle盤裡。我們昨天點了「草莓起司」、「酒釀黑櫻桃」、「提拉米蘇」、「奶油胡桃」、「咖啡」、「巧克力」等。以前曾吃過這萬花嬉春，但是覺得這次的變的好小球，真是越來越會賺錢了=.= 還有去年大概6百多塊就可以享受的到的「冰淇淋鐵板燒」及「巧克力火鍋」都已漲價到880（尚不含服務費）...真是...>"<
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