日耳曼小鎮 Germany Town
北市雲和街61-1號
02-23656788
先小小透露一下，我這一年搬家一次的「搬家魔人」（請參看我「我的游牧民族生活 壹。貳。叄」一篇搬家歷史故事）再過不久又要進行例行公事了^^，這次要搬到師大夜市裡囉！而且就是這家「日耳曼小鎮」的附近呢！
那天到新家去整理之前，下午兩點走進這家在PTT美食板上頗受歡迎日耳曼小鎮，心裡有種摩拳擦掌的快樂。不過那天中午稍早，由於已經吃了一些些小東西，所以並不打算點太多，看了一下精彩的menu後，最後只忍痛點了一樣單點。不過既然要跟他們作鄰居，也不怕以後沒機會再來。：）
這家日耳曼小鎮位於師大夜市中段的雲和街上，從主要那條龍泉街一直走，走到「繼光香香雞」那條右轉就可以看到。他們以專賣德式香腸為主，也有一些牛肉、雞肉的排餐，另外也有花茶蛋糕等下午茶點心。餐廳裡整體採黃色柔和燈光，看得出來新開張沒多久。不過有些擁擠，兩桌之間距離有點小，用餐顛峰時間想必蠻熱鬧的。
親切的老闆娘很熱心的招呼我，我向她詢問了份量的大小後，最後選定了「奶油咖哩白腸」餐，單點是180元。也可以加50元多湯及沙拉，再加50元有飲料及甜點。
等待的時間有點久，約莫10來分鐘吧？（希望他們尖峰時間不會這樣才好。）不過因為我對於這裡的餐點躍躍欲試，所以覺得等待是值得的。在等待的期間我就取了一本雜誌隨意的翻閱，老闆娘幫隔壁送餐的時候還跟我抱歉，表示待會餐點就送上來。服務態度真的很不錯呢！
來了...呼呼～看起來真的是會讓人印象深刻的一道美食喔！整個盤子裡最醒目的就是兩條淋上咖哩醬汁的德國香腸，跟7-11的熱狗短一些些。除了奶油咖哩醬汁外，同時附有芥末醬。另外就是一球德國的黑麥飯。一看到這飯我就開心極了，因為我最喜歡吃那種原味的糙米飯，覺得健康，而且咀嚼的口感上也很豐富。此外還有一些搭配豬腳的那種德國酸菜、一朵綠花椰、兩小球胡蘿蔔、一球馬鈴薯泥。真是令人迫不及待開動了。
首先當然是從白腸下手囉！事實上光是切開這香腸就是一種令人驚喜的感覺。這白腸外頭的腸衣很有韌性，裡頭的肉也灌的飽滿，所以刀子切開瞬間透露出相當程度的抵抗力，還真有說不出的快感！我對德國香腸不是很有研究，但覺得入口之後肉腸本身的味道蠻香的，咀嚼起來比7-11的熱狗有彈性多了（他們一定覺得很難過，我居然拿7-11的熱狗去比：P）。奶油咖哩醬汁蠻清爽的，上頭還有一些些的黑胡椒。至於黑麥飯，這糙米飯的口感本身就比較硬一些，味道也比較「生」一點，吃不慣的朋友應該會覺得很怪，但我個人覺得真的蠻特別的，甚至比一般吃到的五穀糙米還來的更棒。
講到德國酸菜，日耳曼小鎮的德國酸菜是我吃過當中算是比較好入口的。所謂好入口，就是味道比較接近大家的口味，平易近人一點。像是專賣德國豬腳的黑森林，他們的德式酸菜就有一點像是肉桂的味道，吃起來口味重了點。日耳曼的就不會這樣，單純就是酸菜。我覺得不錯。另外值得一提的是馬鈴薯泥（照片裡頭看不太到，因為它躲在香腸的後面、酸菜的旁邊^^），這裡的馬鈴薯泥，吃起來有種「橡皮」的味道耶...小小奇怪了點。不過我問了一下老闆，他說他們是加了培根。沒錯！在吃的時候的確有培根末在裡頭。我想這就是馬鈴薯泥「加味」的原因吧？
今天問了家住在附近，常舉家去日耳曼小鎮用餐的同事，她也介紹我嘗試一道「綜合香腸」，她說裡頭有三種香腸，聽起來很不錯。我想下次我可以再去試試。真想問一下老闆娘，有沒有給鄰居打個折呢？: P
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