你什麼時候開始有第一根白頭髮?
早上起床梳洗之際, 突然發現我右邊腦旋的地方冒出了一根白頭髮. 我當下其實是不以為意的. 還記得第一次發現自己有了這種歲月象徵的時候大概二十四、五歲吧? 當時還不敢拔, 因為媽媽曾告誡白頭髮"拔一根長三根", 果真如此還得了?更何況我還視這白髮為智慧的代表, 何必去動它呢? 過了幾年, 零零星星的白髮也不是沒有, 只是我仍不為所動, 直到有一天一位調皮的學生趁我在幫學生解題的時候, 像猴兒抓蝨子一般地三兩下就拔光了我頭上的白髮, 一共六根, 現在還躺在我某本課本的封底裡. 我之所以這樣珍視, 也許是因為我是念舊的人.
既然以前年少時期的幾根白髮都拔掉了, 自那之後我看到白頭髮就再也不留情一概全數拔掉. 今天早上也不例外.可這一拔不得了! 我又發現第二根...
我仔細的端詳那頭上的小方寸, 可真是令我心驚膽顫. 拔了第一根第二根, 居然還有第四根, 第五根...就這樣我一連拔了八根全部銀白色的頭髮, 另外還留了一個活口, 因為太短我拔不下來.
同事說我是改學生的模擬考的作文改到傷了太多神, 結果一夜白頭. 我寧可相信這是我們家遺傳因子開始對我進攻, 因為我老哥也是有著少年白的困擾. 從他喜愛黑芝麻食品的習慣就可推知一二.
不過幸好對我而言這幾根一夜白髮不會構成嚴重問題, 我檢視鏡中的自己, 仍然沒有多一條魚尾紋, 更沒有缺顆牙. 還是一副可以喬裝成大學生的模樣.
李白的將進酒: "君不見高堂明鏡悲白髮, 朝如青絲暮成雪." 如果出在學生的國文考題, 就可能會問這是個怎樣的譬喻方式, 是誇示吧? 武俠小說中不也有白髮魔女這號人物嗎? 如果以科學的角度來看, 生成白頭髮的原因最有可能的是情緒性的壓力, 如工作課業等, 以及飲食不均衡所造成的. 如果飲食中長期缺乏蛋白質, 胺基酸, 維他命B群, 以及一些銅鋅鐵等元素都會造成白髮蒼蒼. 身為美食寫手一員, 除了精緻美食, 也要讓大家吃的健康, 所以我找了一些資料, 吃了這些東西長久下來頭髮也能黑金亮麗喔!
資料來源: 崴達健康圖書館
◎富含PABA的食物：肝臟、啤酒酵母粉、未精製穀物、小麥胚芽、糖蜜。
◎富含泛酸的食物：肉類、內臟類、啤酒酵母粉、未精製穀物、小麥胚芽、糖蜜、新鮮的深綠色蔬菜、核果類。
◎富含銅的食物：肝臟、未精製穀物、新鮮深綠色蔬菜、核果類。
◎富含鋅的食物：海產類、肉類、啤酒酵母粉、未精製穀物、小麥胚芽、核果類、南瓜子。
◎富含必須脂肪酸的食物：小麥胚芽、亞麻仁油、花生油、芝麻油、魚油、月見草油、黑醋栗油、琉璃苣油。
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