Christabelle的藝想世界

今天再回到北海道，寫個當地的名產。

我這回沒去函館，不過託小貓的貓主人plateau的福，我也吃到一樣函館特產--花枝飯。即將回台之前，小貓說希望我幫plateau帶個他愛吃的花枝飯回台，同時貼心地也為我買了一份。

這花枝飯，上面雖然標的是「函館便當」，實際上是微波食品，超市就可以買的到。一包裡面有兩尾大花枝，約莫手掌那樣大小，裡面包著滿滿的飯，鼓的脹脹的可愛極了。上面標示的價錢是458日圓，後來發現新千歲機場二樓候機室的商店也有賣，不過是一包裡頭是一大尾，價錢也比較貴。

回來之後我終於找了個機會享用這花枝飯。不需拆開包裝，直接丟進微波爐裡面微波兩分鐘。聽著花枝飯在微波爐裡嗶嗶波波的，我還真怕它爆開來呢！還好這包裝很強壯，拿出來的時候絲毫沒有損傷。

從包裝袋裡取出的花枝飯沒有滴滴答答的油膩湯汁，而且一陣陣烤魷魚的香味讓我迫不急待地取了刀叉開始享用了。嗯...花枝非常容易切開，肉質還蠻嫩的（儘管彈性不能跟新鮮的花枝比），切開之後香味更是滿溢，一粒粒的米飯看起來像是新煮出來一樣。

我一段段地切來吃。除了花枝本身的海洋風味外，昆布醬油的美味也讓這個方便花枝飯一點也不像微波食品。熱量也不高，果真是營養美味又健康的好味道。

不知道函館當地買的「非微波」花枝飯是怎麼樣的形式。微波的已經那樣令我回味無窮了，現場調理的豈不更引人入勝？