■ 卑南豬血湯
台東市更生北路
事實上我寫這篇飲食紀錄有點錦上添花了。只要敢吃豬血的朋友，卑南豬血湯似乎是來台東旅行必吃的當地小吃。我說我不太吃台灣小吃，但對於某些特定的食物可是不會抗拒的，例如好吃的豬血湯。
離開台東新站，lifepoem 帶我到這家離火車站不遠的卑南豬血湯接風洗塵一番。時間是下午兩點左右，店裡仍然有不少客人。其實卑南豬血湯賣的不只是豬血湯，還有很多川燙類的豬肉內臟或燙青菜等小菜。
我們因為中午多少都吃了點東西，因此只意思意思地點了豬血湯以及燙青菜（但燙青菜忘了送來 =.=），有點到此一遊的感覺。豬血湯一碗 40元，以中型紙碗裝著。裡面除了豐富的豬血以外，還有肥嫩的豬腸，看了叫人興奮。我先喝一口湯，比在台北喝到的還要甜。而豬血份量多，而且每塊都蠻大的。一口咬下真的過癮極了，比台北的豬血都還要稍微硬一點，紮紮實實！豬腸香脆，處理的也很乾淨。果然不虛此行。
■ 卑南包子
台東市更生北路
12:30開始賣、週一休
順著路再往前幾公尺，可以看到一間台東縣環境保護局的大建築物，卑南包子就在旁邊的巷子口，是間非常不起眼的鐵皮屋。大概中午左右開始賣，得早一點去，否則三點多去就會開始大排長龍了。我們吃完了豬血湯，便繼續買了包子。
卑南包子販賣的種類有肉包、菜包、芋頭豆沙包、白饅頭、黑糖饅頭等等，還有紅茶跟豆漿。除了肉包與菜包是12元，其餘都是10元，而且體積都不小呢！以肉包來說，比一個女生的拳頭還要大喔！我買了一個肉包與一個芋頭豆沙包。
肉包果然是招牌人氣商品，豐富實在的包子肉餡鮮美到還流著湯汁，也吃的到高麗菜跟筍干，加上用些許的黑胡椒調味，吃一個就幾乎飽足。
芋頭豆沙包是三角形的。說芋頭，其實是包子皮混了芋頭，不過味道不是很明顯。內餡就是紅豆餡，不過我覺得紅豆餡沒有很細膩。唯一令人喜歡的是甜而不膩就是了。
就這樣，我前幾個星期的減肥計畫，就這樣一點一點地被台東美食瓦解了。期待下一波小吃食記吧！ ; )
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