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K 2 義大利冰淇淋
台中市博館路101號（科博館正門口對面） 04-23299472
台北市華納威秀商場
儘管寒流來襲，我還是要報一個好吃的冰淇淋給大家。話說我們在台中的第一天晚上吃完 J-Ping，臨走前拿了兩張名片。一張是J-Ping自己的，一張則是老闆開的一家義大利冰淇淋店，叫做 K2。同事說隱約記得 becco米麒麟先生曾經大力推薦這家。我當時不以為意就將名片塞入口袋。
第二天飯店check-out之後我們盤算著要怎麼打發上車前的幾個小時，突然我摸到這張名片，發現這家K2竟然就在我們飯店的附近，也就是台中科學博物館的對面而已。我跟同事頓時覺得陰冷的世界大放光明一般地，隨便敷衍吃了午餐，興致勃勃跑到這家K 2的門口。
我們走近櫃臺，一位美麗的少婦跟一位美眉在店裡顧店。也許是天氣真的太冷，而且又才中午過後，K2還沒有什麼客人上門，這冰櫃裡的冰淇淋完全沒有被挖過的痕跡，每一桶都顯的光鮮亮麗，十分誘人。
那位少婦說歡迎我們試吃，並且熱絡地跟我們聊起來。沒想到她就是J-Ping的老闆娘！我當時糗弊了，因為我居然完全忘記這家冰淇淋店跟J-Ping的關係。老闆娘很高興得知我們居然去過J-Ping，也知道她們夫婦的背景，更聊到我們在台北吃的幾家義大利餐廳的經驗...可能心情大好，一直要我們試吃。還打開冰櫃蓋子，讓我好好地拍了張照片。
K2的冰淇淋以台北的物價來說真的很便宜，兩球80元。而至於有插著義大利小旗子的、通常是水果口味，因為她們說這些都是以新鮮水果去直接打汁做成的，所以成本比較高，這種就要多加5元。份量與台北幾家知名的冰淇淋差不多。我跟同事試吃的結果，同事選了「草莓Fragola」以及「香奈兒 Pompelmo Rosa」，這兩種都是水果風味的；而我挑了「英國甜湯Zuppa Inglese」以及「藍莓優格Yoghurt」，也是合乎我喜歡濃郁一點的口味。
好吧！我坦承我們還吃了第二杯
我選了「滿口杏仁」以及「香蕉」，同事點了「西西里焦糖」還有另一個我忘了的口味。都蠻不錯的喔！據說還有一種「金莎巧克力」的口味很受歡迎，我想改天去台北華納威秀的K2再來試試看。
美麗的老闆娘也透露，台中的冰淇淋師傅比較細膩，所以做出來的表面裝飾也比較細膩，而台北的師傅比較隨性，所以冰淇淋上頭的糖漿裝飾看起來就比較"抽象藝術"一點。呵呵～
我聽過一種說法，其實冬天吃冰也許比較合乎養生吧？夏天熱身體也燥，吃冰反而對身體不好。冬天體溫低，與冰的溫差比較沒那麼大，吃冰還比較不傷一點。這當然沒有任何考據啦...只是愛吃的話，冬天吃冰又何妨？
註一
在Yilan美食生活玩家上yilan的文章「Tiramisu的天堂滋味（一）」中提到了「英國甜湯」，轉過來讓大家參考。
"Zuppa Ingrese據說最早發源於17世紀義大利托斯卡尼省西北方的Siena（迴紋針打廣告：看看迴紋針的Siena遊記），一位著名的公爵Medici三世造訪當地時發現了這道 甜點，遂而將之帶回佛羅倫斯，引發一時風潮，故命名為 「Zuppa del Duca」，意指「公爵的湯」；之後，到了19世紀， Zuppa del Duca不知何故，特別受到旅居當地的英國知識、藝 文階層人士的喜愛，這些人甚至將這道甜點引進英國，不用 說，當然又是引領一時風騷，也成為Zuppa del Duca的另一個 名字「Zuppa Ingrese」（Ingrese意為英國式口味）之所由來。 "
台中市博館路101號（科博館正門口對面） 04-23299472
台北市華納威秀商場
儘管寒流來襲，我還是要報一個好吃的冰淇淋給大家。話說我們在台中的第一天晚上吃完 J-Ping，臨走前拿了兩張名片。一張是J-Ping自己的，一張則是老闆開的一家義大利冰淇淋店，叫做 K2。同事說隱約記得 becco米麒麟先生曾經大力推薦這家。我當時不以為意就將名片塞入口袋。
第二天飯店check-out之後我們盤算著要怎麼打發上車前的幾個小時，突然我摸到這張名片，發現這家K2竟然就在我們飯店的附近，也就是台中科學博物館的對面而已。我跟同事頓時覺得陰冷的世界大放光明一般地，隨便敷衍吃了午餐，興致勃勃跑到這家K 2的門口。
我們走近櫃臺，一位美麗的少婦跟一位美眉在店裡顧店。也許是天氣真的太冷，而且又才中午過後，K2還沒有什麼客人上門，這冰櫃裡的冰淇淋完全沒有被挖過的痕跡，每一桶都顯的光鮮亮麗，十分誘人。
那位少婦說歡迎我們試吃，並且熱絡地跟我們聊起來。沒想到她就是J-Ping的老闆娘！我當時糗弊了，因為我居然完全忘記這家冰淇淋店跟J-Ping的關係。老闆娘很高興得知我們居然去過J-Ping，也知道她們夫婦的背景，更聊到我們在台北吃的幾家義大利餐廳的經驗...可能心情大好，一直要我們試吃。還打開冰櫃蓋子，讓我好好地拍了張照片。
K2的冰淇淋以台北的物價來說真的很便宜，兩球80元。而至於有插著義大利小旗子的、通常是水果口味，因為她們說這些都是以新鮮水果去直接打汁做成的，所以成本比較高，這種就要多加5元。份量與台北幾家知名的冰淇淋差不多。我跟同事試吃的結果，同事選了「草莓Fragola」以及「香奈兒 Pompelmo Rosa」，這兩種都是水果風味的；而我挑了「英國甜湯Zuppa Inglese」以及「藍莓優格Yoghurt」，也是合乎我喜歡濃郁一點的口味。
好吧！我坦承我們還吃了第二杯
我選了「滿口杏仁」以及「香蕉」，同事點了「西西里焦糖」還有另一個我忘了的口味。都蠻不錯的喔！據說還有一種「金莎巧克力」的口味很受歡迎，我想改天去台北華納威秀的K2再來試試看。美麗的老闆娘也透露，台中的冰淇淋師傅比較細膩，所以做出來的表面裝飾也比較細膩，而台北的師傅比較隨性，所以冰淇淋上頭的糖漿裝飾看起來就比較"抽象藝術"一點。呵呵～
我聽過一種說法，其實冬天吃冰也許比較合乎養生吧？夏天熱身體也燥，吃冰反而對身體不好。冬天體溫低，與冰的溫差比較沒那麼大，吃冰還比較不傷一點。這當然沒有任何考據啦...只是愛吃的話，冬天吃冰又何妨？
註一
在Yilan美食生活玩家上yilan的文章「Tiramisu的天堂滋味（一）」中提到了「英國甜湯」，轉過來讓大家參考。
"Zuppa Ingrese據說最早發源於17世紀義大利托斯卡尼省西北方的Siena（迴紋針打廣告：看看迴紋針的Siena遊記），一位著名的公爵Medici三世造訪當地時發現了這道 甜點，遂而將之帶回佛羅倫斯，引發一時風潮，故命名為 「Zuppa del Duca」，意指「公爵的湯」；之後，到了19世紀， Zuppa del Duca不知何故，特別受到旅居當地的英國知識、藝 文階層人士的喜愛，這些人甚至將這道甜點引進英國，不用 說，當然又是引領一時風騷，也成為Zuppa del Duca的另一個 名字「Zuppa Ingrese」（Ingrese意為英國式口味）之所由來。 "
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