十二燒 台北市延吉街62巷2號 02-27522099
某個星期五晚上想到這家常有藝人出沒的日本居酒屋吃點東西，沒想到沒有訂位還真的不行，裡面人聲鼎沸，害我跟朋友在窗外只能乾瞪眼。這次學乖了，先訂了位，而且在預定時間前就到了。
「十二燒」位在延吉街靠近市民大道的一條不起眼的巷內，店面不算大，裡面座位大約二、三十席。可是聽說這家越晚就越常有藝人出沒。東西份量雖不算多，但大多精緻美味。我跟朋友大約傍晚六點就到了，由於時間還不夠晚，裡面相當冷清，約莫兩三桌客人。
店內幾個女服務生都是年輕的大學生樣，很快地送上茶水以及因事先訂位而贈送的小菜（鮑魚片?），另外也送一盤毛豆（每桌都有）。我們點了一個泡菜豚肉火鍋、巧達起司、可樂餅、韃旦生牛肉、綜合串燒肉、以及味噌靚魚。另外也點了一杯可爾必思莎瓦。價錢其實蠻「上班族」的，也就是說不是非常便宜，不過居酒屋好像都是這樣的價錢吧？
我們很快地吃著小菜，吃完了第一道菜就上了：「巧達起司」。說穿了就是起司條，炸好之後切成小段，旁邊有美乃滋沾醬。熱騰騰的起司條真的不是蓋的！香香濃濃的起司慢慢地溢出，小心翼翼地夾起還會牽連著其他起司塊，沾點醬...鹹鹹甜甜的很幸福！
接下來是「韃旦生牛肉」（再次強調上菜真的很快！可能是人少的關係）。這道也是值得推薦！切成薄片的生牛肉，鋪在浸有蘿蔔絲、洋蔥丁、昆布的醬汁上，吃起來真是爽口。牛肉新鮮有Q度，搭配脆脆的洋蔥丁以及滑順的昆布，三者在口中形成美妙的口感。洋蔥丁單吃也很不錯，而且會嗆呢！
「可樂餅」也接著來了。裡面包的是taco及野菜，同樣沾著美乃滋，味道也蠻不錯的。不過沒有到很令人驚訝的美味就是了。「綜合串燒肉」一盤裡有六枝，有牛、雞、豬各兩支。肉質都蠻嫩的，烤的恰到好處。像以牛肉來說，沒有烤的全熟，感覺有點像吃八分熟的牛排肉那樣。最後「味噌靚魚」蠻大一片的，魚肉也是相當嫩，味噌的味道也剛剛好不過鹹，有入味。
最後來的是「泡菜豚肉鍋」。份量約為一中型的沙鍋，兩∼三人吃差不多。這道火鍋就蠻一般的，泡菜的辛辣度很夠。泡菜份量很多，另外就是一些金菇竹輪之類的火鍋料，豚肉卻不多。
由於上菜蠻快的，份量也不是非常多，因此我們很快地就吃完了。對於這次的美食經驗相當滿意。結帳時約一千兩百多元。
十二燒還有分店，與總店相距不遠。據服務生說那裡以火鍋為主，也有燒烤類的食物。店名叫「十二鍋」，在延吉街131巷口。電話：02-27212529。
來看看十二燒的美食吧！http://www.wretch.cc/album/album.php?id=christabelle&book=6
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