【Sogo 12樓台灣美食特展】：附「宜蘭九層炊」食記－Christabelle的藝想世界

台灣美食展
Sogo 12樓活動會館 (6.3 - 6.12)

昨晚跟美食地圖幾位成員聊，得知Sogo十二樓目前有台灣美食小吃物產展，裡頭有我一直想嚐嚐看的花蓮豐興餅舖的唱片餅「雷古多」。今天中午與同事吃完午餐後，便直奔 Sogo 12樓。

會場裡人沒有很多，正適合一邊閒逛一邊試吃。一進去就發現台中名產「薔薇派」。現場販賣種類非常多，受歡迎的紅豆派、檸檬派、香芋派等等都有。我試吃了一小塊紅豆香芋派，紅豆與芋頭泥搭配的剛好，不甜膩。

晃啊晃的同事跟我晃到一家雲林古坑來的「蜂蜜冰淇淋」。我們試吃了之後發現這蜂蜜冰淇淋味道很特別，口感也綿密細緻，香濃的蜂蜜味慢慢從冰淇淋中擴散到整個口中。可能是因為之前從未嚐過這樣口味的冰淇淋。這個號稱是法式五星級的奢華冰淇淋，一盒60元，大概跟小美冰淇淋差不多大小吧～只是盒子比較高比較瘦。

蜂蜜冰淇淋的旁邊就是我想找的花蓮雷古多！「原來這就是雷古多啊？可真是久聞大名呢！」大家都說雷古多餅吃起來就像是烤的乾乾的土司麵包一樣，試吃之後的確有這樣的感覺。不過雷古多吃起來比較甜，就是麵粉、糖、奶、蛋的味道，比較"甜點"一點。整張圓圓的，大概2、30公分直徑。口味很多種，鹹口味的有蒜味與荷蘭香，甜的有檸檬、藍莓、蘋果、咖啡...等等。因為這些口味的醬料，以螺旋的圖案塗附在圓餅上，看起來就像黑膠唱片一樣，所以又稱唱片餅。一片60元。我試吃了蘋果與荷蘭香口味，蘋果口味淡淡的，而荷蘭香也帶著蒜味，還蠻不錯的。最後我買了受到好評的蒜香、荷蘭香與藍莓各一片，打算拿到學校請學生吃。

番外篇 ■ 宜蘭九層炊小食記 ■

我們在會場還看到上回去京華城看企鵝寶貝時，我當晚吃的晚餐--「宜蘭九層炊」，而且好像是同一家店的攤子。想想乾脆也把在京華城那天吃到的寫上來，算是買一送一，給各位朋友當個美食資訊。

九層炊其實米製品，據說是以米漿蒸過、然後鋪一層油蔥、再蒸過再一層米漿一層油蔥...如此層層疊疊，故名之九層炊。不過由於賣的時候是從一大塊油蔥粿上削下來，一片一片疊在一起，淋上蒜泥醬，因此我吃不太出來有那樣多層的手工就是了。口感覺得蠻像蘿蔔糕的，味道上...個人覺得吃不太出來「米」本身的味道。不過總歸是不難吃。

至於搭配九層炊的魚丸湯，我個人可絕不推薦。首先湯本身很淡，連芹菜胡椒那種最基本的湯頭都稱不上。而魚丸更是不太能入口，裡頭的肉餡帶著肥肉、油腥味很重。一碗兩顆魚丸，我吃了一顆就再也招架不住。

不過不知道上面的經驗是不是只是當天的情況就是了。=.=

[回題]

再來我們停下來的櫃點是高雄的「甲仙小奇芋冰老店」。小姐讓我們試吃，而且給的很大一匙呢！這芋頭冰淇淋非常實在，我那一口裡頭有一大塊芋頭，一點也不像一般人工調味的芋頭冰咧！有賣單杯，也有家庭號的size。

我們來到宜蘭牛舌餅的櫃前。賣牛舌餅的有兩家，一家是奕順軒，一家就叫宜蘭餅。不過同事跟我剛開始只看到奕順軒，試吃之後就買了。後來才看到有宜蘭餅那家。奕順軒的有鮮奶、芝麻、起士等口味的薄餅，還有麥芽與芝麻的「蘇軾厚餅」。我們吃了鮮奶的，覺得鮮奶的比較香脆一點，不過也是最甜的。這牛舌餅 4包100元，7包170元，不能單包購買。同事跟我買了7包去分。

最後我們（其實是同事比較猛：P）大包小包的趕快離開會場，再待下去恐怕同事會提不回家了。

其實還有好多有名的點心小吃，像是李香亭的餅、澎湖魚產及澎祖黑糖糕、台南楊哥楊嫂粽子...。活動只到星期天（12號），有興趣的朋友可以去走一趟。13～23號會移到天母高島屋。