話說上回在Boston，朋友跟我吃了幾頓還算不錯的外食。由於一些人為疏失，導致沒有照片記錄，因此僅憑記憶粗略地寫下，不能算是詳盡的食記，倒也提供一些資訊供各位做參考。
NIKO'S Restaurant
187A Havard Steet, Brookline, MA 02446 / 617-277-2999
當初在椰林海外旅遊版精華區看到有人推薦這家希臘餐廳，心想當然不會錯過。要到 NIKO'S，如果要搭地鐵（在Boston代號為 T），要搭綠色C線到Coolidge Corner下車，下車之後，面對車行方向的右方沿著Havard St.走，大概直走個五分鐘會看到一座加油站，加油站對面就會看到這家小小的NIKO'S希臘餐館。
老闆與老闆娘都是希臘人，店裡好像很多熟客，看老闆娘招呼地很熱絡。我們請老闆娘推薦，她建議我們嚐嚐一道Mousaka的料理（13.75 未稅），算是在希臘菜中很有名的。這Mousaka呈立方體，看起來有四層，最底層是茄子切片，再來一層顏色很深，是牛碎肉做成的餅，中層是馬鈴薯泥壓成的餅，而最上層則是乳酪蛋奶層（custard），灑上一種白醬。整個最後還烤過，因此乳酪蛋奶層表面呈現焦黃色。吃起來自然口感富變化，吃的到茄薯泥的鬆，同時還有乳酪的滑嫩；味覺上也嚐的到牛肉的厚重與乳酪的香濃，中間還有薯泥做緩衝。這一盤裡除了這Mousaka外，尚有油飯（rice pilaf）、炸薯條、薯泥可供選擇。對了！餐前還提供相當大份量的希臘沙拉（沙拉上頭有羊奶feta起司）與l好吃的麵包。
朋友吃的是另一種叫做Pastitsio的主菜，而且選的是素食的（Vegi Pastitsio，14.75 未稅）。跟Mousaka長的很像，只是Pastitsio裡頭將馬鈴薯與茄子泥換成一層macaroni通心麵（其實有點像是義大利千層麵了），素食的則是將牛肉再換成其他蔬菜做成的蔬菜泥餅。
飯後我還堅持來塊點心。我看了半天，冰櫃裡有幾道都是佈滿鮮奶油的蛋糕，我當然不愛。我看中一個叫做Galaktobouriko的蛋糕（3.5 未稅）。這有著冗長名字的蛋糕，後來還在Quincy Market裡的希臘菜攤位上看到，可見應該也是家常點心了。我一吃之後才知道不會加熱，依然是冷的來吃。這有著布丁口感的甜點，剛開始吃感覺很單調，其實就是蛋奶以及糖的味道，不過吃了幾口之後就順多了，儘管甜但不至於膩就是了。
這一餐加了小費兩人一共是40元，算是還平實的價位囉！
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