【搖滾牛冰淇淋】小食記－Christabelle的藝想世界

搖滾牛冰淇淋 Dancing Cow

公館商圈巷內（見地圖）

剛翻了翻PTT精華區，光討論搖滾牛冰淇淋的文章就有高達67頁之多。大部分持的評價很高。那天也帶了wenhuai 及 tetsuhiko兩個學生去湊熱鬧了一下。

在我去之前我還以為搖滾牛是家有店面的冰淇淋店呢...原本想大熱天的能夠坐在冷氣房裡大啖冰淇淋，一定是多麼幸福的事啊！可是一看到搖滾牛...天啊！它應該是個攤子，不是店面吧？

搖滾牛其實不難找，就從水源市場旁的那條有很多水果、蛋餅等等攤販的巷子走進去，會看到四海遊龍鍋貼店，以及一家美容材料行。在美容材料行旁的小小巷再轉進去，走沒幾部路就會在右邊看到搖滾牛。如果要從另一頭的頂呱呱炸雞那條熱鬧巷子進去的話，得在東南亞戲院前，與「小李豬血糕」及「我要活下去奶茶」夾的巷子右轉進去。請注意喔！搖滾牛不是真正的店面喔！

我們到的時候大概是下午兩點多，搖滾牛還沒真正開始營業（所以要去的朋友可別太早到）。台灣老闆娘還在張羅冰淇淋。我們在附近逛了一下，之後再度回到搖滾牛，這時老闆娘已經準備妥當，我們開始選冰淇淋了。

搖滾牛一個冰櫃裡大概只能放個六桶冰淇淋，而且可以試吃。老闆是美國人，標榜手工製作，不添加色素香料，而且口味很多種。基本口味如草莓、香草、巧克力、咖啡、藍莓...等當然都會有，不過也有特殊口味如起司、焦糖、摩卡、水蜜桃、南瓜...等等。得看自己的運氣能不能碰到自己心目中想吃的口味了。價錢方面也很平實，兩球55塊，四球100元，可以用杯子或是餅乾筒。

我對吃一向具有合理的冒險精神，點了「南瓜」與「巧克力麥芽」口味。看老闆娘在冰淇淋桶裡努力地刮起一球一球的冰淇淋，就知道搖滾牛賣的不是那種含水量高、很容易就化掉的冰淇淋。事實證明的確很紮實，硬，但不是那種冰過頭的那種，在口中漸漸融掉，感受到它的質地也頗為細緻。不過南瓜口味吃不太出來有很重的南瓜味就是了，巧克力麥芽就是阿華田的口味囉！觀察PTT板上說藍莓口味也很受歡迎呢！對了！他的餅乾甜筒也很新鮮，不會有那種因為濕氣而軟掉的感覺。