Christabelle的藝想世界

馬來西亞咖哩雞
北市龍泉街（師大夜市）

師大夜市儘管在規模上不是數一數二的，但好吃的東西可不少。這家正宗馬來西亞咖哩雞也是喜愛南洋風味眾饕客經常造訪的攤位。

馬來西亞咖哩雞就在有名的許記生煎包附近。約莫中午開始營業，到了晚上，客人開始漸漸多了起來。不過由於因為是攤販的關係，衛生條件看起來不是那麼好，若非是口耳相傳慕名而來的客人，否則一般客層以師大學生居多。其中也因為它物美價廉，解決一餐實在不需花大錢。

菜單很清楚明瞭的都寫在攤位上的看板。很多人喜愛的雜燴飯，是從攤位上的大鍋湯裡撈出一碗，包含了油豆腐、槓丸、青菜、咖哩等等的原料，附上一份白飯，白飯上也同樣淋上咖哩醬。這種強調沙爹口味的馬來咖哩醬又與印度的辛辣、泰式的椰香、日本的果甜不同。微微地辣，非常開胃。

另外一種叉燒肉蛋炒飯也是加了咖哩進去炒的，還可以跟老闆說多淋上一點咖哩醬，吃起來會更香。


若不想點上面這些，咖哩雞飯也是不錯的選擇。嫌不夠營養，還可以點一顆「炸蛋」來補給一下。而馬來飯記得則是一些小菜與花生小魚干的組合（我沒點過，是看別人點的^^）。

也許是大學附近的關係，師大夜市裡及周邊其實有非常多很具有異國風情美食，甚至浦城街那裡已經規劃出一條「異國美食街」了呢！不過個人還是覺得，師大夜市這一區的異國料理比較多樣且精彩一些。