【魯王魯肉飯】食記 @ Christabelle的藝想世界

魯王魯肉飯
北市信義路四段265巷32號（通化街正對面萊爾富旁邊那條路）
02-27025179

多年前我曾住在通化街附近，對這附近的大小餐廳攤位雖不能說像是自家灶房一樣熟悉，但也稱的上能夠如數家珍地介紹給外地朋友。不過自從搬離那裡，並且開始戒掉吃晚餐的習慣後，可就沒那麼靈通了。

雖然叫通化街夜市，不過攤販多半集中在臨江街上，通化街上多半是店面餐廳。而通化街與信義路交叉口的另一端，已經不再叫通化街，而是信義路四段265巷。265巷上也有幾家平價連鎖咖啡廳以及小吃店，其中這家「魯王」應該算是最明顯易見的一家店。哥哥嫂嫂還沒結婚前，常來這家喝魚湯，我有時也會來當電燈泡跟屁蟲。他們說，這是其實也沒到多好吃的地步，但就是選擇多，東西也算乾淨新鮮，價錢平易近人。

我跟另外兩位朋友有天到了這附近，時間恰巧是午間用餐時分。我們又不是太餓，於是大家就到了這家「魯王」隨便吃個便餐。我突然很想吃米飯，就點了一碗雞肉飯，另外兩位朋友則是點了一份名稱看起來就很吸引我們的「芋頭烏魚米粉」。正在考慮要點什麼魚湯的時候，老闆在旁邊慫恿著要我們點新鮮現撈的魚湯，還指了指隔壁桌上的魚湯。看起來的確不錯，很大一個碗公，裡面滿滿的魚肉塊。老闆見我們心動，還追加兩句：「只要150塊喔！三人分剛剛好！新鮮現撈的啦！」我們也不想再傷腦筋，就讓老闆做一份魚湯給我們。

我扒了幾口雞肉飯。飯粒軟硬適中，還淋了一點雞油添了幾片花瓜，雞肉用的是腿肉，香嫩好吃。

一位朋友看我吃的津津有味，不由得也吞了口口水，好在芋頭烏魚米粉也上桌來了。一樣是一大碗公，看起來非常豐富，果然有120塊錢的價值。他們倆便開始撈取了自己想吃的，只見一塊塊的芋頭、魚肉被挖了起來，還有高麗菜蔥花芹菜等等的。當然米粉也不會少。

我吃完了雞肉飯，加入戰局，也撈了一碗到自己的碗中。魚肉是裹了粉先炸過再煮的，肉質嫩中帶著些許韌度，味道香甜。芋頭外層滾的挺爛的，但芋頭心卻又帶著硬度，重點是保留了芋頭本身獨特的風味，對我這喜歡吃芋頭的人來說相當過癮。