說起這個被譽為「糕餅界畢卡索」的胖子甜點師傅Pierre Herme,在法式甜食愛好者中可說是無人不知無人不曉。不過對於台灣這塊島嶼上,也多虧旅法美食家謝忠道站長在《比流浪有味,比幸福更甜》一書中介紹「宛若少女酥胸」的杏仁小圓餅(macaron),同時提到了Pierre Herme,這一兩年來才得以啟了知識及品味的矇眛。

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馬來西亞咖哩雞
北市龍泉街(師大夜市)

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參看 本篇食記上集

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很甜蜜吧?

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在巴黎想要吃頓還不錯的,對我們這種賺台幣花歐元的觀光客而言,一餐都得花上超過一日所得。尤其同事跟我都是個性較為謹慎保守的土向星座,只要是上餐館總得處處打聽,如果拿出冒險犯難的精神勇於嘗試,恐怕只會跟錢過不去。上次順從旅法美食家忠道站長的建議,花了大錢結果得到的卻是差強人意的冰冷服務,對我們這種觀光客來說是有些灰心的,是不是自己高攀不起?

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如果要說巴黎是個多麼進步富裕的城市,對我這門外漢來說(借用舒國治《門外漢的京都》一詞)卻也不盡然,因為隨處都有可能見到向人伸手乞討的遊民。這樣的乞討文化同樣出現在地鐵站或甚至地鐵車廂中,而且花招千奇百怪。

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阿鑫麵線
北市師大路39巷8號1樓(師大夜市屈臣氏巷內的伊東屋門口)

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印度美味人生
北市和平東路二段118巷54弄8號1樓(科技大樓站,但從辛亥路巷口進去較快)

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