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經他這樣描述之後
我盤算著前往這個中古世紀城市

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巴黎最近是個熱門的詞彙。有位友人在深秋的此時前往火光四處的巴黎,雖然是出公差,卻也渲染著那麼一點浪漫,以及危險不安。花都的浪漫此刻岌岌可危,甚至被認為是「巴黎的文化大革命」,該是檢討整體政策的時候了。

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Vosges Chocolate
http://www.vosgeschocolate.com/

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話說上回在Boston,朋友跟我吃了幾頓還算不錯的外食。由於一些人為疏失,導致沒有照片記錄,因此僅憑記憶粗略地寫下,不能算是詳盡的食記,倒也提供一些資訊供各位做參考。

NIKO'S Restaurant

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 曾有朋友問我,為什麼遊記可以拖這麼久才寫,我的答案始終只有一個,時間會把旅遊中所有的點點滴滴釀成醇酒,需要一定的時間以上才能熟成。

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2003.6.27的1997.6.27

前幾天收到當時遊歐的同伴寫來的信,提到看了我寫的遊記。雖然僅僅短短數行,卻表露了心裡千萬個感受。我是個念舊的人,但念舊的方法就是把那些儲存在大腦皮質層底下的褪色片段,用鍵盤敲打出來。年輕時還會刻意與朋友保持聯繫的那個我早就已經不知去向了。

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「羅馬不是一天造成的。」直到我到了這城市才深刻感受到這句話不是隨口說說而已。

Rome

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1997.06.18

說我跟我同學兩個人此次去歐洲自助,為了省錢,決定搭馬航。阿姆斯特丹進、巴黎出22,000元,便宜吧?呵呵...雖然要轉機,但是時間排的不錯,所以覺得還不錯啦~但是出發前一晚,我同學通知我說,隔天飛機起飛提早至早上9點(原來是下午5點)。[哇!哪有在前一天才通知瘩?]沒法子,只好接受了。

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Firenze

我必須坦承,我對翡冷翠的旅遊印象不深,然不知為何她卻是讓我像著了魔瘋狂愛上的地方--包括她所在的托斯卡尼平原。

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Tue. Jun. 17th, 97' Amsterdam, the Netherlands

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Mon. Jun. 15th, 97' Amsterdam, the Netherlands

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Amsterdam

Sun. Jun. 15th , 97' Amsterdam, the Netherlands

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西耶那之所以出名除了她那仍然保有中古世紀的古典美以外,就是每年七月二日以及八月十六日在扇貝廣場(Il Campo)上舉辦的「無鞍賽馬(Palio di Siena,或稱 Palio delle contrade)」。由於是位於托斯坎那地區,整個城鎮建築在山丘上。鎮上街道蜿蜒,但絕非是鄉下小鎮。

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最近amykaku從義大利度假回來,掀起一陣義大利遊記風潮,amarylliss也開始展出去年她去義大利的旅遊照片。而我對於義大利更是有深深地依戀,從義大利風景文化一直到義大利美食。這都得從1997年說起。

Venezia

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Itinerary

6/14-18

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Welcome to Edinburgh

來到愛丁堡(看看相簿)一定會聽到一種獨特的蘇格蘭家常食物haggis。所謂的haggis其實就是羊雜。作法是將羊的胃淘空,裡面塞進燕麥,以及羊的內臟肝、心、肺、腎,還加上洋蔥、動物脂肪油(suet)、牛肉、香料等。然後將這一袋羊雜封起來拿去煮,煮到鼓脹為止。吃起來味道偏鹹,口味很重,甚至有些人覺得蠻腥的。口感有點像是有點黏又不太黏的米糕。不過愛的人還是很愛。

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從英國回來一個月了,也應該把一些值得記錄的地方好好介紹一下。今天就來寫英格蘭北部的大城York吧! 

Welcome to York!

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■ Keswick & Derwentwater

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■ 前言

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