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這篇不是哪家餐廳的食記,也不是中國時報的嚴選「優格」。而是想說說我吃優格的心得。事實上,這是有點偷懶的一篇食記,因為早在去年的5月2號,我在PTT的sweets板貼過了。這會兒轉回來,再稍微update一下,又是舊瓶新酒了。

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 嚴格說起來,這應該稱不上是食記,而是一種奇特食物的介紹。

說來慚愧,過年去日本其實還嚐到不少好東西,只是一回來就忙著開學,連旅程後半的東京與箱根照片都沒有整理。這幾天又回過神來看看之前的照片,發現仍有一些好玩的東西可以分享給大家。"hummus" 就是其中一種。

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 昨天在巢鴨食記裡提到「大學地瓜」之後,我的學生tetsuhiko就找了一個「胡椒風味大學地瓜」(daigakuimo或稱 sugar-glazed sweet potato)的食譜給我。謝謝tetsuhiko,你真的是個很棒的孩子!

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星巴克居然在春天推出屬於冬天的甜點:巧克力岩漿蛋糕!小心可別被照片給迷住了喔

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 Mayu Bistro & Cafe 
北市長安西路47-2號(台北當代藝術館旁) 02-25503636

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毛力士  的提拉米蘇 
師大夜市龍泉街燈籠滷味附近攤子

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Le Vent Sucre 甜言蜜語  天母新光三越 B1

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 K 2 義大利冰淇淋
台中市博館路101號(科博館正門口對面) 04-23299472

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糖村蛋糕 Sugar & Spice Bakery, Cafe 向上店

台中市向上路一段588號(萬壽棒球場對面)

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雅培米堤 Apres Midi (法文:下午)

北市復興南路一段107巷5弄2號(Sogo旁屈臣氏巷子直走右邊)

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溫德德式烘焙餐館  Wendel's German Bakery & Bistro

北市德行西路五號

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Porcini 普羅奇尼 Pasta & Dessert

北市中山北路一段107號  02-25682552

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夏酪堤蛋糕工房  Chez Charlotte

北市內江街96號

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雪花齋

總店:台中縣豐原市中正路200號   04-25222315

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高纖早餐

寫這篇小食記好像有點小混,而且一大早講這個有點不太衛生,但是這是迴紋針誠心的推薦喔!

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兩種桃酥

我的印象當中,桃酥這種傳統的中式點心長相一直都是扁扁圓圓,上頭還鑲有杏仁片,吃起來是硬硬脆脆的那種。但是某天辦公室有位老師帶來一包桃酥顛覆了我對桃酥的印象。這包名為「山東桃酥」的產品,看起來油酥油酥,壓根兒不硬不脆,而且長相也跟我的認知中的不一樣。而我隔天也在家附近的「萊陽桃酥」買了兩包不同口味的桃酥給一位同事。順便也來比較一下。

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澳門葡式蛋塔

師大夜市‧泰順街40巷內

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趕搭Mr. Donut的風潮,星巴克也在聖誕節前推出「雙色甜甜圈」。尤其各位如果這一陣子有經過與各家星巴克店門口,一定可以發現門上都掛著白色紙卡做的耶誕圈,令我覺得好像順便也幫新推出的甜甜圈做廣告一樣。

那天學生在留言板上報告這道新上市的甜點,並且表示跟甜圈先生的比較起來,他覺得星巴克的甜圈更值得一試。星期天搬完家,跟哥哥嫂嫂在民生東路圓環的「侯門小館」吃完中餐後(會再補上食記^^),就到旁邊的星巴克續攤。我望著玻璃櫃裡甜圈,驚喜地跟老哥說這是新產品耶!於是就冒著撐破肚皮的風險,點了一份。另外也點了一杯也是新上市的「布蕾那堤」。

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久等了各位^^,再不上來寫真的會對不起大家的關心。

這大概是我在丹堤最後一道想嘗試的蛋糕了,不是其他的不好吃,而是常看我食記的人應該知道我偏好奶製品,那種純蛋糕類的比較不能引起我的興趣。之前曾經介紹過像是「醇酒芝士塔」、「焦糖布丁麵包」...等等都是口味比較香濃的午茶點心,今天的蛋奶布里歐也是。

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